Marinovaná vepřová žebírka pečená

(já použil klasický plech na pečení),necháme 30 minut při pokojové teplotě "odpočinout".Mezitím

Kapr pečený na slanině a žampionech

Porce kapra osolíme, posypeme mletým kmínem a pokapeme citronovou šťávou. Necháme chvíli odpočinout.

Pečený pstruh s citronem a bylinkami

Upečené podáváme.

Salát z pečených rajčat a cuket

Během pečení potíráme zbylým olejem. Na talíři zeleninu polijeme vypečenou šťávou.

Pečený vepřový ořez na bylinkách

V polovině pečení zalijeme vodou, abychom měli dobrou šťávu a ke konci pečení si rozpustíme v malém množství

Rajčatové pyré s pečeným česnekem

Rajčata rozmixujeme a přes husté síto (cedník) propasírujeme do kastrolu se širokým dnem. Prudkým varem

Čertovy špalíčky s pečeným bramborem

Pečené brambory: Brambory okrájíme a nakrájíme na čtvrtky

Pečená jablka s karamelovou omáčkou

Jablka oloupeme, vypíchneme jádřince a naplníme směsí malinové marmelády s kokosem a rozinkami namočenými

Pečená kuřecí stehna na červeno

Prikryjeme alobalom a dame piect do vyhriatej rury Vy si strazte dlzu pecenia podla svojej rury.

Bůček pečený v sáčku a pomalu

Omytý a osušený bůček na kůži nařízneme na čtverečky Před koncem pečení sáček rozřízneme (pozor na páru)

Uzená pečeně na dvě varianty

Druhou cibuli a kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme Doba pečení je orientační.

Salát s quinoou a pečenou mrkví

) se lžící citronové šťávy, přistrouhejte kůru

Pečené vepřové s jablečným salátem

a pepř a směs vetřete do masa – všude kromě kůže Vložte vepřové, kůží nahoru.

Nepečený borůvkový cheesecake s lučinou

Prošlehejte Lučinu s borůvkovým pyré a citronovou šťávou přidejte k želatině 2 vrchovaté lžíce borůvkového krému

Pomalu pečené hovězí na balzamiku

Troubu předehřejte na 160°C. Maso posypte 1/2 lžičkou soli a 1/4 lžičkou pepře a vmasírujte.

Pečený úhoř v bylinkové strouhance

Rybu nakrájejte na špalíky (podkovy) silné 2–3cm. Do přiměřeně velkého kastrolu dejte přepůlený

Sumec v cornflakes pečený v troubě

prošlehejte jogurt s olejem, přidejte citronovou kůru pažitkou a kerblíkem (ten stačí jen natrhat v ruce

Sorbet z pečených jablek se skořicí

Předehřejte troubu na 180°C. Oloupaná jablka pokrájená na klínky rozložte do zapékací nádoby, promíchejte

Pečené batáty se sójovou omáčkou

Batáty jsou výborné i v podobě pyré nebo zapečené

Mořský vlk pečený v soli

Z ryb stáhněte kůži a podávejte s pečivem, listy

Marinovaná feta s pečenou paprikou

Pečená karotka s kozím sýrem

Pečené fazolovo-rýžové karbanátky

Rozložte do ní směs a pečte při 175 °C asi 30 minut Z upečené placky vykrojte karbanátky.

Pečená jehněčí kýta s bramborami

Rozmixujte slaninu, česnek, citronovou kůru a polovinu