Pečené koleno s medovou omáčkou s Becherem
Koleno potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a naložíme do marinády. Marinádu připravíme tak
Jak připravit skvělý pomalu pečený roastbeef
S opékáním nespěchejte, aby na mase nezůstala neopečená P Po upečení nechte maso nejméně půl hodiny až hodinu
Pečená žebírka s medem, chilli a česnekem
Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek, hořčici a sůl. V této směsi namočíme žebra a necháme
Pečené hovězí s cibulkami a hruškovým octem
Očištěné plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme Odpočinuté maso vrátíme na gril a prohřejeme ho.
Netypické suroviny k pečení oblíbených moučníků
Mléko: Na pečení jsou vhodné rostlinné nápoje, především Do nepečených koláčů se bude hodit kokosový nápoj.
Pečené masové koule s dijonskou hořčicí
Maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, petrželkou, strouhankou
Pečené rybí filé s jalapenos a batáty
Do zapékací mísy naskládáme plátky omytých batátů. poté přidáme papričky a rybí filé. Každou vrstvu osolíme
Pečená kachna se zelím a chlupatými knedlíky
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a pořádně nasolíme. Dáme do pekáče, posypeme kmínem
Pečený bůček se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava masa: Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku Cibuli nakrájíme na kostečky a nasypeme k masu.
Pečené vepřové plátky se smetanovou omáčkou
oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa K masu přidáme 2 lžičky hořčice a podlijeme troškou
Vepřová panenka s omáčkou z pečených paprik
Podáváme maso s omáčkou a batátovým nebo bramborovým
Pečený citronový losos s omáčkou Ponzu
všech ingrediencí připravte marinádu, naložte do ní filety Během pečení několikrát potřete rybu marinádou.
Vánoční pečené kuře s kaštanovou nádivkou
V misce smícháme nakrájený chleba se smetanou a přidáme sůl, pepř a muškátový oříšek. Promícháme a přidáme
Kachní kaldoun s krutony a pečenou slaninou
Vývar scedíme, obereme maso, drůbky a část zeleniny Přidáme smetanu, nakrájené maso a drůbky, zeleninu
Treska, pečené papriky a grilované batáty
Podáváme společně s grilovanými paprikami a pečeným
Steak s pečeným bramborem a míchaným salátkem
Příprava masa: Omyté a osušené maso potřeme olejem
Nepečený tvarohový koláč s broskvovou pěnou
Sušenky rozrtíme a rozmixujeme. Máslo rozpustíme v hrnci a přidáme k sušenkám. Smícháme a směsí vyložíme
Pečené kuřecí stehno s zelím a bramborem
Upečená stehna podáváme společně s vařeným bramborem a dušeným zelím polité výpekem z masa.
Pomalu pečená panenka na žampionech s rýží
Nakonec na maso dáme trocchu másla a můžeme servírovat
Pečená krůtí stehna "ala provance"
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Do pekáčku vytřeného olejem přidáme brambory. Stehna
Pečená kuřecí stehna s celerovým pyré
Maso omyjeme, osušíme a dáme do pekáčku. Rozmixujeme dohladka a podáváme k masu.
Pomalu pečená krkovička v jablečném moštu
Maso si osolíme a dáme péct na 20 minut, poté ztlumíme