Salát z mladého mangoldu
Mangold omyjeme a natrháme na menší kousky. Ve vodě rozmícháme cukr a sůl, pak dolijeme ocet, dobře
Marcipán ze sušeného mléka
Do misky vsypeme cukr, sušené mléko a přidáme máslo Marcipán ze sušeného mléka můžeme použít ke tvorbě
Kůzlečí ragú v mléce
Maso osušte a promíchejte s vymačkanou citronovou Maso vyjměte z marinády děrovanou sběračkou a
Slaninové rybí filety
Dno pekáče poklademe polovinou slaniny,na slaninu dáme na kolečka nakrájenou polovinu cibule a na cibuli
Mléčná moka rýže
Propláchnutou rýži zalijeme vodou a mlékem, přivedeme Hotovou mléčnou rýži podáváme buď ihned teplou, nebo
Rumové banánové mléko
Všechny přísady s výjimkou čokolády rozmixujeme, lijeme do sklenic a sypeme strouhanou čokoládou.
Sušenky s mléčnou čokoládou
Vmíchejte mouku, sušené mléko, sůl, kypřicí Pečte asi 10 minut dozlatova, uvnitř by měly zůstat
Zelí z mladých kedluben
Kedlubny oloupejte zbavte dřevnatých částí a nastrouhejte na silnější nudličky. Cibuli oloupejte podélně
Medovo-mléčné koláčky
Přidejte mouku, mandle a mléko a dokonale spojte. Přidejte je k mléčné směsi a dobře prošlehejte.
Kořeněné ledové mléko
Mléko nalijte do hrnce a k němu přidejte smetanu, svitek Před servírováním přendejte mléčnou hmotu do robotu
Pusinky ve vanilkovém mléku
Mléko a vanilkový extrakt dejte do hlubokého hrnce Na dno talíře nalijte mléko a navrch položte jednu
Grilovaný mléčný česnek
Mléčný česnek podélně rozpulte. celku nebo nasekaný jako přílohu k opečenému masu
Horké mléko s karamelem
na středním ohni jej míchejte, dokud nevznikne zlatý Pokud máte napěňovač mléka, použijte ho.
Houby mléčně kvašené
známý, zato prastarý způsob konzervace hub - tzv. mléčné nejdůležitější - přidává se do něj zákvas - např. acidofilní mléko
Brambory dušené v mléce
Zalijeme vařícím mlékem, tak pod povrch brambor a přidáme Měkké brambory slijeme (mléko můžeme použít do polévky