Opečená nádivka
Uzené maso nakrájíme na menší kousky, housky pokrájíme K namočeným houskám přidáme maso, sůl, pepř, jemně
Opečené sendviče
Nejprve udělejte zelí. Máslo rozpusťte ve velkém hrnci, vsypte nakrouhané zelí a opékejte 5 minut. Pak
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
kousky a česnek na plátky osmažíme na sádle, přidáme maso Pokud se maso rozpadá, je hotovo.
Nové brambory, zapečené v okořeněné zakysané smetaně
česnek, nebo nastrouhaný zázvor, sůl, muškátový květ a mletý Petrželku nasekáme nadrobno a upečené brambory ozdobíme
Zapečené penne s brokolicí a sýrovým bešamelem
celozrnnou mouku, jíška bude tmavší), poté přilijte mléko
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
převaření a seškrábeme ze dna napáleniny z restovaného masa podlijeme v pekáči všechny suroviny tak, aby vršek masa
Zapečené mističky s rybou, vejcem a špenátem
Servírujeme posypané pažitkou a čerstvě namletým pepřem
Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku
Ke konci upečení posypeme plátky strouhaným sýrem ( Podáváme s pečeným bramborem nebo s pečivem.
Zapečené plněné žampiony se smetanovou omáčkou
Žampiony očistíme (já je neloupu, jen papírovou utěrkou důkladně otřu), nožky vykroutíme a kloboučky
Zapečené kuřecí plátky s čepičkou a hermelínem
Na pánvi rozpálíme olej a plátky masa opečeme dorůžova zakápneme sójovou omáčkou, vzniklou směsí potřeme plátky masa
Lilky zapečené s rokforem a rajčatovou omáčkou
Lilky nakrájíme na centimetrová kolečka, posolíme a necháme vypotit. Mezitím připravíme rajčatovou omáčku
Brokolice a květák zapečené v sýrovém bešamelu
lžíci horké vody, promíchejte a vlijte do vlažného mléka míchejte metličkou a když to začne pěnit, vlijte mléko
Zapečené brambory à la lasagne
Ve velké pánvi rozpálíme trochu oleje a mleté maso Maso osolíme, opepříme, přidáme rajský protlak (150
Květák zapečený v sýrovo-slaninovém bešamelu
dvěma lžícemi hladké mouky, promícháme a zalijeme mlékem
Zapečená bramborová kaše s Hermelínem a slaninou
Uvařené brambory vyšleháme s máslem, mlékem na kaši
Zapečené těstoviny s květákem, šunkou a pórkem
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Květák rozebereme na menší růžičky a krátce povaříme ve slané vodě
Zapečené brambory s kapustou, žampiony a slaninou
Brambory uvařime ve slupce doměkka. Kapustu očistíme a krátce povaříme. V hlubší pánvi rozehřejeme olej
Zapečená plněná rajčata s balkánským sýrem
Z rajčat ukrojíme vršky a opatrně vydlabeme vnitřky a schováme vedle. Na pánvi orestujeme nakrájenou
Zapečené rybí filé se smetanou a bramborem
Okapané filé osmažíme na másle z obou stran a zaprášíme kari kořením. Osolíme a opepříme, přidáme jemně
Pikantní rybí kousky se zapečenou zeleninou
Rybu nakrájíme na menší kousky a obalíme v těstíčku. Těstíčko - rozšlehané vejce zahuštěné vločkami
Kapusta s uzeninou a hříbky zapečená hermelínem
V šálku mléka si rozmícháme tři vejce, cca 2 lžíce Podáváme s opečeným nebo vařeným bramborem, pečivem