Do mísy dejte mleté maso, přidejte ricottu a orestovanou Poté na ně položte kuličky masa, které vytvarujte z
Troubu předehřejte na 220 °C. Chřest očistěte, oloupejte dřevnatou slupku, odkrojte dřevnaté konce a
trouby a pečte ještě 5–10 minut, až bude chléb hezky opečený
Mléko promíchejte se smetanou. Snižte teplotu a do jíšky stříkněte trochu mléka se
Postavte je na plech vyložený papírem na pečení. Upečené brambory vyndejte z trouby a do několika zářezů
na půlměsíčky nakrájenou červenou řepu, kostičky opečené Opečený sýr pak nandejte na jednotlivé porce salátu
Vločky smíchejte s rozšlehaným vejcem, ricottou, mlékem
Po upečení trháme tyčinky listového těsta a namáčíme Zapečený sýr s bazalkovým pestem v křehkém těstíčku
Linecké koláčky s jablky zapečené s jemnou drobenkou
Zapečené dýňové plátky se šunkou a balkánským sýrem podáváním zbavíme snítek rozmarýnu a dochutíme čerstvě mletým
Zapečená prsa se šunkou a sýrem podáváme se smetanovými
hlubokém talíři vidličkou rozšleháme vejce spolu s mlékem
Navrch položíme opečené hroznové víno a dáme asi na Servírování Na bagetky natřeme změklý sýr a ozdobíme opečeným
Krůtí stehna Maso vložíme společně s divokým kořením Po uvaření maso zbavíme kůže, obereme a rozdělíme na
Servírování: Zapečenou polévku ozdobíme na drobno nasekanou
Zapečená kuřecí prsa Omytá a osušená kuřecí prsa podélně Servírování Na mělký talíř naservírujeme nejdříve restovanou
promíchejte s rajčatovou omáčkou a vše přesuňte do mělkého
předehřáté na 200 °C 15 minut, až budou rajčátka pěkně opečená
Rohlíky podélně rozkrojte a namažte pomazánkou do vnitřních stran. Poté všechny namazané části
Zapečené kapustové rolky jsou ideální pro ty, kteří neholdují masu.
Otevřete obal s hovězím sous vide a vyjměte maso. Po 10 minutách pečení zeleninu zasypte jarní cibulkou
Očištěné maso nasolte, opepřete a vložte do pekáče Okolo masa rozložte kuličky hroznového vína a sýr feta
Maso z kostry důkladně obereme a maso ze stehen rozebereme Nakonec přidáme kousky kachního masa a sekanou petrželku