Jáhlový chléb bez lepku, mléka a vajec
Po upečení chléb opatrně vyklopíme a necháme vychladnout
Vdolečky z kokosového mléka smažené na plechu
Do poloviny vlažného mléka nadrobíme droždí, přidáme mouku se solí, přidáme vykynutý kvásek, kokosové mléko
Čočkové karbanátky bez lepku, mléka a vajec
Čočku necháme hodinu namočenou (červená čočka se nemusí předem namáčet, ale udrží si tak více barvy)
Rýžová kaše s pudinkem bez lepku a mléka
V jednom hrnku rostlinného mléka rozmícháme pudinkový kaše příliš hustá, zředíme ještě trochou rostlinného mléka
Banánový chlebíček s ořechy a zlatými rozinkami
banány a přidáme všechny tekuté přísady - rum, máslo, mléko přimícháme nahrubo nasekané ořechy a propláchnuté okapané zlaté
Pudinkový mls s mléčnou rýží a banánem
Rýži nasypeme do 500 ml mléka a vaříme do měkka. Pudinky uvaříme podle návodu ve zbylém mléce, osladíme
Květáková kari rýže s kokosovým mlékem
Přidáme rozmixovaný květák, kokosové mléko, kari a Květák mícháme tak dlouho, dokud nevsákne všechno mléko
Dýňovo-bramborové pyré bez mléka (pro alergiky)
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Dýni hokkaido loupat nemusíme, pouze vydlabeme střed a dužninu
Banánovo-kakaové smoothie s kokosovým mlékem
Všechny ingredience vhodíme do mixéru a rozmixujeme na jemný a hladký krém. Smoothie můžeme nahoře posypat
Dvoupatrový dort bez lepku, mléka a vajec
Jablka nastrouháme na hrubším struhadle. Všechny pevné suroviny včetně ořechů odměříme do hlubší mísy
Kuřecí nudličky se zeleninou a kokosovým mlékem
Poté přidáme maso nakrájené na nudličky, posypeme lehce sojové omáčky, promícháme a restujeme dokud se všechno maso
Jablkový makovec bez lepku, mléka a vajec
vyložený pečicím papírem a pečeme při 160 °C, dokud se nelepí
Pejsci - křehké sušenky z kondenzovaného mléka
najednou na vále nebo v mixeru zpracujeme (Kondenzované mléko Po upečení můžeme slepovat marmeládou.
Pohankové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Pečeme při 180°C asi 15 minut (doba pečení je individuální
Špenátový koláč bez lepku, mléka a vajec
V hrnečku vlažné vody rozmícháme cukr a sušené droždí a necháme 10 minut vzejít kvásek. Poté ho vlijeme
Biskupský chlebíček bez lepku, mléka a vajec
Při pečení dáme dospod trouby plecháček s vodou, aby Po upečení necháme velmi krátce zchladnout na plechu
Pěnový dort (mousse) z mléčných karamel
Plátkovou želatinu namočíme ve studené vodě a necháme nabobtnat. Smetanu a karamely za stálého míchání
Sezamové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech suroviny vypracujeme pevné těsto a necháme jej hodinu odležet v chladu. Rukama pak vytváříme
Salát z mladého zelí, šruchy a rajčat
Mladú kapustu pokrájame, tak isto umyté mladé výhonky Mladé zelí a šrucha krásne chrumkajú.
Pohankové palačinky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin umícháme řidší palačinkové těsto, které necháme 20 minut odležet. Poté ho znovu důkladně
Pomerančové hřebínky bez lepku, mléka a vajec
Upečené cukroví necháme zchladnout na plechu, teprve Slepíme čokoládovou pomazánkou bez mléka.
Domácí kokosové mléko + kokosová mouka
Čokoládové mléko: Ke 400 ml mléka jsem přidala 2 lžíce Po upečení a zchladnutí kokos ještě jednou umelte na
