Dýňovo-bramborové pyré bez mléka (pro alergiky)
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Dýni hokkaido loupat nemusíme, pouze vydlabeme střed a dužninu
Banánovo-kakaové smoothie s kokosovým mlékem
Všechny ingredience vhodíme do mixéru a rozmixujeme na jemný a hladký krém. Smoothie můžeme nahoře posypat
Dvoupatrový dort bez lepku, mléka a vajec
Jablka nastrouháme na hrubším struhadle. Všechny pevné suroviny včetně ořechů odměříme do hlubší mísy
Kuřecí nudličky se zeleninou a kokosovým mlékem
Poté přidáme maso nakrájené na nudličky, posypeme lehce sojové omáčky, promícháme a restujeme dokud se všechno maso
Jablkový makovec bez lepku, mléka a vajec
vyložený pečicím papírem a pečeme při 160 °C, dokud se nelepí
Pejsci - křehké sušenky z kondenzovaného mléka
najednou na vále nebo v mixeru zpracujeme (Kondenzované mléko Po upečení můžeme slepovat marmeládou.
Pohankové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Pečeme při 180°C asi 15 minut (doba pečení je individuální
Špenátový koláč bez lepku, mléka a vajec
V hrnečku vlažné vody rozmícháme cukr a sušené droždí a necháme 10 minut vzejít kvásek. Poté ho vlijeme
Biskupský chlebíček bez lepku, mléka a vajec
Při pečení dáme dospod trouby plecháček s vodou, aby Po upečení necháme velmi krátce zchladnout na plechu
Pěnový dort (mousse) z mléčných karamel
Plátkovou želatinu namočíme ve studené vodě a necháme nabobtnat. Smetanu a karamely za stálého míchání
Sezamové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech suroviny vypracujeme pevné těsto a necháme jej hodinu odležet v chladu. Rukama pak vytváříme
Salát z mladého zelí, šruchy a rajčat
Mladú kapustu pokrájame, tak isto umyté mladé výhonky Mladé zelí a šrucha krásne chrumkajú.
Pohankové palačinky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin umícháme řidší palačinkové těsto, které necháme 20 minut odležet. Poté ho znovu důkladně
Pomerančové hřebínky bez lepku, mléka a vajec
Upečené cukroví necháme zchladnout na plechu, teprve Slepíme čokoládovou pomazánkou bez mléka.
Domácí kokosové mléko + kokosová mouka
Čokoládové mléko: Ke 400 ml mléka jsem přidala 2 lžíce Po upečení a zchladnutí kokos ještě jednou umelte na
Rybí filety v parmazánovo-bramborovém kabátku
Rybí filety omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, Podáváme buď s bramborem nebo s opečeným pórkem nebo
Žluté fazolky v sladkokyselé omáčce z kefíru
rozpustíme máslo, zasypeme hladkou moukou a zalijeme mlékem
Otrubové lupínky do mléka (bran flakes)
nejprve smíchejte všechny suché suroviny, poté přidejte mléko Upečenou placku nechte zcela vychladnout, zatím upečte
Papriková kýta na kokosovém mléku s hříbky
Maso poskládáme na sebe a necháme chvíli odpočinout Vše společně pozvolna dusíme, dokud není maso měkké
Cuketová bábovka bez lepku, mléka a vajec
Upečenou bábovku po vyndání z trouby vyklopíme z formy
Maková rýžová kaše a mléčná rýže
nepranou) začít vařit nejdříve ve vodě a později dolévat mléko V mlékovaru jsem ji vařila jen v mléce.
Grilovaný žlutý meloun a fík na medu
Meloun oloupeme a vydlabeme střed. Fíky nařežeme na osminky (nedokrajujeme až dolů). Potřeme medem a