Hovězí mleté maso smícháme s vejcem a přidáme nadrobno Když jsou papriky s masem měkké, vyndáme pekáček z
KORPUS: Sušenky rozdrtit a smíchat s rozpuštěným máslem (jen tolik másla, aby drobečky zvlhly). Hmotu
Nejdříve připravíme krém. Změklé máslo utřeme s cukrem do krému a pomalu přimícháváme vychladlý neslazený
Jednotlivé porce husích ramínek osolíme, opepříme a okmínujeme. Do pomalého hrnce (dále PH) naskládáme
Během pečení podle potřeby podlívám. Po upečení králíka vyjmu, sliji výpek a lehce jej zahustím
Brambory odrbeme kartáčkem, pokrájíme na osminky. Čerstvou majoránku smícháme s olivovým olejem, česnekem
Umyjeme tekvicu, vydlabeme, pokrájame (aj so šupou) na menšie, asi 2 cm hrubé kúsky. Cviklu očistíme
Těsto: Vypeckované datle si s troškou vody (lžičkou maximálně dvěma) nasekáme v sekáčku, robotu nebo
Maso také nakrájíme na stejně velké kousky jako zeleninu Podlévat už není třeba, zelenina i maso pustí dost
šálek horké vody, nelijte však vodu přes maso. Zhruba 40 minut od otočení kuřete by mělo být maso
Brambory použijeme malé, nebo střední, které přepůlíme. Nové brambory a brambory s pěknou nestrupatou
Jahňací chrbát narežeme cez mäso až po kosť na časti Upečený chrbát podľa zárezov rozrežeme a na misu poskladáme
Jahody svaříme s polovinou vody a cukrem. Projedeme ponorným mixérem. Ve zbytku vody rozmícháme pudinky
Nakrajime maso na platky. Maso vyndame a na tom samem osmazime mrkev, celer,
minut přikryté a 15 minut odkryté, pokud bude šťáva vypečená , přidáme trochu vody, před druhým zapečením.
Kolena několikrát dokola nařízneme až ke kosti, dobře prosolíme, vetřeme rozmáčklý a nasekaný česnek
Podáváme s opečenými tousty a solí, minutkovým či grilovaným masem nebo tepelně upravenou zeleninou.