Nejdřív si vezmeme formu, obložíme jí piškoty a dáme zakysanou smetanu (smetana musí být sladká ). Na
Předehřejeme troubu na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Brambory oloupeme a nakrájíme na silné hranolky
Bůček dobře osolíme, očesnekujeme, pokmínujeme a poprášíme paprikou. Podlijeme lákem z pálivých papriček
Hrozienka zalejeme horúcou vodou a necháme máčať. Mlieko s cukrom privedieme k varu. Rožky nakrájame
cukr krupici, rozdrobíme droždí, přilijeme vlahé mléko 15 minut (podle velikosti koblih), kdy v polovině pečení
Během pečení 3x promícháme. Po dopečení vše posypeme nadrobno nakrájenou petrželovou
Maso bez kůže nakrájejte podélně na plátky cca 1-1,5 marinádou a pořádně ji do masa vetřete.
Jablka zbavíme slupky a jadřinců a nakrájíme na kostičky. Zalijeme 250 ml vody, přidáme cukr a citronovou
Během pečení můžeme shora ryby potřít paprikovým olejem Po upečení opatrně ryby ze soli vytáhneme a můžeme
Menší hlávku zelí nakrájíme na kolečka o tloušťce asi 1 cm. Pečící papír potřeme olejem, rozložíme na
Pstruha omyjeme, vykucháme, dobře osolíme a okmínujeme i uvnitř, povrch obalíme v mouce. Cibuli pokrájíme
Máslo s cukrem vyšleháme elektrickým šlehačem. Přidáme vařené žloutky, ještě chvíli šleháme a přidáme
Pečeme při 190°C přibližně 60-70 minut, během pečení Upečené ihned podáváme.
Máslo smícháme s neuvařeným salkem. Přidáme trochu oříšků. Necháme chvilku odležet v ledničce. Potom
Po upečení jej necháme v alobalu i vychladnout. Upečený celer oloupeme a nastrouháme na hrubé nudličky
Pomazánkové máslo vyšleháme společně s tvarohem, kysanou smetanou i smetanou na šlehání a cukrem. Pokud