Vykostěnou selečí kýtu okořeňte solí, pepřem a mletým Na zeleninu položte maso, podlijte bílým vínem, zakápněte
Do masa udělejte špičkou nože ostré zářezy a vsuňte Obě masa můžete také jen potřít prolisovaným česnekem
Datle dejte do misky, přidejte rum, meruňkovou náplň, promíchejte a nechte datle nasáknout. Mezitím
Papriky omyjeme, odkrojíme a zbavíme semínek. Rozkrojíme napůl, posolíme a popepříme. Cibuli nakrájíme
Práškový cukr smícháme s mletými ořechy, piškoty, Nepečené kakaové košíčky dozdobíme cukrovím zdobením
Nepečený chlebíček ze sušenek dáme do ledničky ztuhnout Nepečený chlebíček ze sušenek před podáním sypeme mandlemi
Na vál k máslu přisypeme prosátou mouku a jemně mletý Po vyjmutí z trouby necháme pečené ořechové hrudky
Piškoty krátce namočíme do mléka s cukrem a rumem Nepečený ostružinový dort necháme alespoň 3 hodiny
Maso očistíme a prošpikujeme slaninou. Během pečení maso podléváme vlastní šťávou.
prosejeme, přidáme oba cukry, strouhané mandle, lžíci mléka Vychladlé pečené dvoubarevné závitky uchováme v krabici
Mléko svaříme s máslem a cukry. Nepečený dort s tvarohem nakrájíme a podáváme jako