Hovězí maso si nakrojíme do vetšího plátu nebo nám Směsí potřeme osolený plát masa, který zabalíme jako
Oba druhy kmínu smícháme se solí, vetřeme do masa, Maso vyjmeme, šťávu procedíme, přidáme smetanu, pikantní
Maso našpekujeme (v případě kýty), posypeme steakovým masa.
tekuté.V misce s plochým dnem rozšlehejte vejce s mlékem potřete lžičkou hořčice, na ni naskládejte pár kousků pečené
hmoždíři, smícháme s rozemnutým šafránem, špetkou mleté skořice a mletého zázvoru.
Maso osolíme, opepříme, okmínujeme. Celý kus masa zabalíme do šunky nebo slaniny ze všech
Cibulky oloupat a do každé udělat 4-5 vpichů. Vložit do směsi z uvedených surovin a vařit, dokud nezůstane
Ovoce nakrájíme na malé kousky, vsypeme na plech, dáme borůvkový kompot a vše ostatní, promícháme a dáme
Podáváme teplé s omáčkou a šlehačkou.Na omáčku přivedeme mléko s pud. práškem k varu a povaříme (mléka dáme tolik
Upečené brambory musí mít křupavou kůrku. fetu.Výborně se hodí k lehkému kuřecímu nebo krůtímu masu
Vše kromě kokosu pořádně zpracujeme prsty, vznikne tvárná hmota, ze které tvarujeme kuličky a obalujeme
Kuřecí stehna na jedné straně obnažíme od kosti, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plech
Králíka vložíme do hlubšího pekáče a zalijeme směsí z utřených česneků, soli, koření, oleje a piva.Můžeme
Tresku z obou stran osolíme a vyskládáme na olejem vymazanou pečící mísu. Posypeme grilovacím kořením
Kuře naporcujeme, osolíme, potřeme smetanou a posypeme grilovacím kořením. Necháme asi 30 minut proležet
Do hustého krému ze žloutku a vanilkového cukru přidáme šlehačku, ořechy a strouhanku. Vmícháme sníh
kartáčkem a narovnáme na plech, který vyložíme papírem na pečení Podáváme jako samostatné jídlo nebo přílohu k masu
Očištěný, vykuchaný kapr vcelku se prosolí a naplní rajčaty a paprikou, (cibule nic nezkazí) okoření
Krém:Smícháme kysanou smetanu (alternativně nízkotučný tvaroh) a pomazánkové máslo s vanilkovým a moučkovým