Pečená husa Omytou a osušenou husu důkladně nasolíme Během pečení poléváme výpekem.
smícháním povidel, skořice, pálivé papriky, kmínu, soli, mletého Maso polijeme připravenou marinádou a podlijeme trochou
rozdělíme rukama na menší kousky, a restujeme, až je směs opečená Servírování Pražmu podáváme s pečenou zeleninou, houbami
Tak, aby karotky byly tmavě hnědě až černě opečené. Tahini pastu, zbylý olej, mletý koriandr, prolisovaný
Zapékací mísu vymažte olejem. Vsypte na růžičky nakrájenou brokolici, nahrubo pokrájené papriky, fazolky
Filety mořské štiky osolte, opepřete a lehce poprašte V jiné pánvi rozehřejte zbytek másla do zpěnění.
Na pánvi o průměru 22 cm, vhodné k pečení v troubě Mezitím rozmixujte vejce, 80 ml smetany, mléko, mouku
V misce smíchejte med, skořici a cukr. Na rozpálené suché pánvi opečte mandlové plátky, hotové plátky
Oloupejte zeleninu a nakrájejte ji na přibližně stejně velké kousky. Rozpalte troubu na 200 °C. Pekáček
Troubu předehřejte na 160 °C a maso ze všech stran Maso dvakrát otočte.
Filety tresky omyjte, důkladně osušte a rozdělte na Zeleninu rozdělte na talíře, přidejte pečenou tresku
Olej smíchejte s rozdrceným česnekem, citronovou šťávou a solí. Promíchejte s krevetami. Vložte
Papriky rozpulte, vyjměte jádřnice. Položte je na plech vyložený pečicím papírem, zakapejte lžící
Scedíme a rozmixujeme spolu s mlékem na pyré. Když je pečeně upečená, dáme ji stranou a zakryjeme
Plech na pečení rozehřejeme, přidáme zeleninu a zprudka Uvařenou kýtu pak podáváme společně s pečenou zeleninou
Ryby očistíme, propláchneme jim břišní dutinu a škrabkou nebo tupou stranou nože je zbavíme šupin.
V průběhu pečení alespoň jednou otočíme. Upečené papriky dáme do mísy, zakryjeme a necháme 10