Pekáč vymastíme, dáme vrstvu kostiček cibule, vrstvu plátků hub, osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme
Máslo necháme rozehřát na pokojovou teplotu, případně mu trochu pomůžeme v mikrovlnce (nevadí, pokud
Maso pevně zabalíme. Opečené maso předěláme do předem vyhřáté trouby.
Nejdřív si dortovou formu vyložíme alobalem. (dno i strany) Korpus: Rozdrtíme si sušenky v mixéru nebo
Na každý kousek masa dáme po tenkém plátku másla a Během pečení občas přelijeme šťávou a malinko podléváme
lépe, pomožte si troškou tekutiny a mixujte tedy s mlékem Rozmixované pyré dejte do hrnce, přidejte zbylé mléko
Dáme uvařit brambory, poté nakrájíme na kolečka, vložíme do pečící nádoby, která má na dně kapku oleje
Plátky masa lehce naklepeme a z obou stran potřeme Pak maso odkryjeme a otočíme.
Smícháme cukr, pudink, mouku a přidáme mléko, žloutky
Postup Sušenky rozdrtíme, přidáme rozpuštěné máslo, řádně promícháme a natlačíme do dortové formy o průměru
V polovině pečení vždy prohodíme obracečkou celou směs , aby byla hezky opečená ze všech stran.
Pridajte pomarančovú kôru, trošku balsamica, mletého Keď už je mäso upečené, nakrájajte ho na tenké plátky
V pekáčku rozpalte sádlo a maso na něm opečte ze všech Po upečení maso vyjměte, výpek zaprašte hladkou moukou
V rendlíku zalijte quinou 750 ml vody a nechte máčet 15 minut. Pak zprudka přiveďte k varu. Ztlumte
Nakrájené kůzlečí maso osolte a opepřete a vmasírujte Máte-li dostatek času, ochucené kůzlečí maso
Pečeme hodinu, až je maso měkké. Maso zabalíme do alobalu, aby nevystydlo.
Celé kuře uvnitř i na povrchu osolíme, opepříme, potřeme sweet chilli omáčkou, vymačkáme na něj šťávu
Chcete-li mít svítek dříve upečený, nachystejte
Troubu předehřejte na 180°C. Na plech vyložený pečicím papírem rozložte rajčata, pokapejte je
Troubu zahřejte na 200 °C, na plech dejte pečicí papír a na něj 250 g ricotty, zakapejte lžící extra
Na nepřilnavé pánvi zahřejte lžíci olivového oleje na středním plameni. Vsypte prolisovaný stroužek