Premiešame a zalejeme vývarom tak, aby mäso bolo tesne
Pečeme hodinu a během pečení poléváme vývarem, který uvařený až ho spotřebujeme, asi 15 minut před koncem pečení
pánvi, aby se maso zatáhlo. Po upečení maso vyjmeme, odstraníme nit, kterou bylo
Brambory vydrbeme kartáčkem. Poté je pokrájíme na osminky, posypeme sušenými rajčaty, které máme naložené
Maso opláchneme, osolíme, opepříme a naskládáme do měsíčky, špek a salám na kostičky a vše rozprostřeme na maso
Druhý den maso v marinádě položíme na grilovací tácek Maso je potřeba dobře propéci, aby i u kostí bylo hotové
Po upečení podélně rozřízneme, poklademe máslem a posypeme
Všechny ingredience smícháme v míse a necháme chvilku odstát - chia semínka nabobtnají a směs hezky
Opečené maso vyndáme a udržujeme v teple. Vrátíme opečené maso, podlijeme vývarem a pomalu dusíme
Přidáme mletou papriku, kmín, česnek a nakrájenou cibuli
Na maso ještě přidáme tenké plátky másla. odkryjeme a dopékáme, až je maso měkké.
Po hodině pečení ještě odděláme víko a dopečeme dozlatova
Upečenou kachnu vyndáme, naporcujeme (směs z vnitřku nastrouháme na jemném struhadle křen, který pak na zpěněném
Celé umyté a osušené papriky dáme na gril a za pravidelného otáčení grilujeme přibližně 10 minut. Když
Na pánvi na olivovém oleji krátce podusíme očištěné a nakrájené žampiony s trochou kmínu. Přidáme opraný
náplň - smícháme citrusovou marmeládu, skořici a mleté
Přilijeme mléko a znovu mixujeme. Směs vyklopíme do mísy, podle potřeby přilijeme mléko
V míse smícháme mouku, cukr, vejce, citrónovou kůru, sůl a změklé máslo (125g – zbytek si necháme na
Jehněčí maso očistíme a zbavíme všech blan. máslo z pánve na kterém jsme maso opekli.
Omytou dýni rozpůlíme a vydlabeme lžící. Nakrájíme na srpky, které nakrájíme ještě na kostičky. Dýni
Nejdříve si připravíme těstoviny, kdy je v osolené vodě vaříme 8 minut. Mezitím na pánvi na olivovém
Máslo nakrájíme na kostky a dáme ho rozpustit do hrnce. Jakmile se nám máslo rozpustí, ochutíme ho medem
Zahřejeme med a vmícháme do něj vločky. Odstavíme a necháme tak 2 minuty. Poté do vloček vmícháme ořechy
Připravíme si listové těsto a plát si vykrájíme na stejně široké proužky. Jednotlivé proužky posypeme