Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
Přidejte okořeněné maso (jen čerstvé bylinky přihoďte Poté maso dejte stranou, teplotu snižte a přihoďte
Jehněčí pečeně s medvědím česnekem podle Lukáše Hejlíka
Kousky jehněčího masa osolte a potřete olivovým olejem K závěru odkryjte, ať se na masu udělá krásná kůrčička
Pečené filátko ze Svatého Petra s grilovanou tygří krevetou
uvaříme je ve slané vodě do měkka, s máslem a vlažným mlékem následujícím pořadí: pyré z batát, restovaný Pak Choi, pečené
Pečená vepřová krkovice s dušeným zelím a karlovarským knedlíkem
Česnek a cibuli nakrájíme nadrobno a posypeme tím maso 3 žloutky, lžičku soli, nasekanou petržel, 3 dcl mléka
Uzená pečeně se sladkokyselou krustou s kapustičkami s medem a hořčicí
Dáme si maso předehřát na chvíli do trouby.,Mezitím Během pečení několikrát maso pečlivě podlijeme vypečenou
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
Když je maso měkké (vyzkoušejte to tím, že kousek odkrojíte Pozor, marináda se ráda připaluje, i když maso ještě
Hovězí svíčková pečená s bylinkami a se sýrem Gran Moravia
Maso překryjte připravenou krustou nakrájenou na asi Na pánev, ve které jste restovali maso, nalijte víno
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Maso dejte péct na 4 hodiny při 120 °C zakryté alobalem Poté maso odkryjte a dopékejte ještě půl hodinu při
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
STEAK: Minimálně hodinu před grilováním vyndejte maso potřete kouskem špeku, snáze se obtiskne mřížka do masa
Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
Přidejte okořeněné maso (jen čerstvé bylinky přihoďte Poté maso dejte stranou, teplotu snižte a přihoďte
Pečený losos v papilotě s rajčaty a olivami podávaný s bulgurem
rajčátka omyjte a nařízněte, aby z nich později při pečení Ihned po upečení papilotu rozřízněte a podávejte.
Pečená kuřecí prsa s bílým chřestem a holandskou omáčkou
Kuřecí prsa nasolte a opepřete a nechte chvíli marinovat. Bílému chřestu ukrojte zdřevnatělé konce cca
Pečené kuře s rýží z jedné pánve ve španělském stylu
Poté přendejte maso na talíř. opepřete, promíchejte a na závěr zaskládejte předpečeným masem
Kuřecí karbanátky s pečenými bramborami a paprikovým dipem ze skyru
Kuřecí maso očistěte a namelte najemno v mlýnku nebo Dip podávejte s karbanátky, pečenými bramborami, cherry
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
(Měla by obsahovat trochu masa – vhodná je například Vejce rozmíchejte v mléce.
Krůtí roláda s pečenými cherry rajčaty a gorgonzolovou omáčkou
maso smíchejte s nasekanou slaninou a touto směsí potřete naklepané krůtí maso.
Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou
Orestovanou zeleninou promíchejte s uvařenou a slitou Filety nechte ještě minutu odležet na pánvi.
Patatas Bravas – španělské pečené brambory s uzenou majonézou
Upečené brambory přesuňte na servírovací mísu.
Pečená dýně, batáty, topinambury a mrkev s praženými semínky
opražte na sucho na pánvi a následně jimi posypte pečenou
Pečená treska loin s teplým salátem z čočky beluga
Doprostřed mělkého talíře dejte ochucenou čočku a navrch
Kefírový nápoj s pečenou dýní, zázvorem a hřejivým kořením
Dýni očistěte a nakrájejte na větší kostky. Zázvor oloupejte a nakrájejte ho na tenké plátky. Oboje
Salát s pečenou řepou, iberijským hovězím a vlašskými ořechy
Upečenou řepu rozpulte a vložte na kraj mísy se salátem Podávejte s opečeným bílým chlebem.
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
Sejměte alobal a maso opečte dozlatohněda. Nechte každého, ať si odkrojí maso sám.