Pečené paprikové kuře s pohankovým bulgurem a dýní Hokkaido - pro nejmenší
Do pekáčku dáme máslo, na něj maso a na maso opět máslo Podle potřeby doleijeme trochu vody, maso kontrolujeme
Kuřecí špalíčky a křídla se sýrem a slaninou, pečené v listovém těstě
Maso na plechu zakápneme vývarem, pečeme na 160 stupňů
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
vaření, ještě další asi 1 - 1,5 hod., nebo až je maso Nakonec dochutíme cukrem, octem, červeným vínem a mletým
Nepečený pomerančový dort (zimní varianta lehkého letního dezertu)
rozpuštěným) máslem, pokud je směs tuhá, přidáme trošku mléka
Husí prsa s pečenými jablky a marinovaným červeným zelím - kapustou
, aby sa mäso presolilo a vypiekol sa aj nadbytočný Podávame s pečenými jablkami a s marinovanou červenou
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
Maso nakrájíme na větší kousky do misky a prosolíme Za celou dobu pečení necháme pekáč přikrytý, maso tak
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Posypeme sypkým kořením, mletým černým pepřem a celým
Bílá treska, pečená v balíčku (z pečícího papíru) se zeleninou a bramborem
Uvařené brambory necháme vychladnout , nakrájíme na kolečka (cca 1,5 cm silná). Zeleninu omyjeme, oloupeme
Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety
Omáčku podáváme s pečeným stehnem a novým bramborem
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Druhý den naložené maso vložíme do pekáčku, posypeme
Pan con Tomate, čili konfitovaný česnek s pečenými rajčaty
z plechu a vymáčkněte stroužky ze slupky přímo na opečené plátky chleba, přidejte rajčata a zakápněte olejem z pečeného
Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek
Do misky dáme vejce, mléko, špetku červené papriky, Podáváme s opečeným šťouchaným bramborem a zeleninou
Kuřecí nugety pečené v jogurtu s jáhlovou kaší a dušenou mrkví
Kuřecí řízky nakrájíme na nugety, osolíme, opepříme a obalíme v těstíčku, které vytvoříme smícháním
Garnely s mátovým pestem na plátcích lehce pikantní pečené mrkve
nastrouhanou kůru z poloviny citronu, na špičku nože mletého Na talíř rozložíme pečenou mrkev a navrch garnely.
Tomatovo-bylinkové brambory, pečené v jedné nádobě s luncheon- meat
Brambory oškrábeme a vaříme cca 5-8 minut. Po této době slijeme a necháme chvíli stranou. Mezitím rozmixujeme
Svatební koláčky bez kynutí - podrobný návod, pro ty, kteří se do pečení pustí poprvé
Při pečení znovu pomastíme. Lze přidat mleté piškoty nebo cukr.
Pečená kuřecí stehna s uzenou chutí a vůní s omáčkou BALTI
Stehna omyjeme, osušíme, potřeme uzenou paprikou s olejem a omáčkou BALTI. Vložíme do mísy. Druhý den
Nepečené dorty: Malakoff, originální recept na dezert z 19. století
V kotlíku nad párou vyšlehejte žloutky s cukrem, prohřátou hustou pěnu odstavte a zašlehejte do ní po
Lososové karbanátky s teplým čočkovým salátem a dipem z pečené řepy
Čočku namočte přes noc do vody. Troubu rozehřejte na 180°C. Řepu na dip oloupejte rozkrojte na
Tvarohový nepečený dort (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Po vychladnutí nakrájíme upečené piškoty na 3-4 plátky želatinu, aspoň na 20 minut. 2 dl mléka ohřejeme k
Bůček (naostro), pečený s chilli papričkou, podávaný s křenovým zelím
Ke konci pečení přisypeme pokrájenou nať z jarní cibulky Upečený bůček pokrájíme.
Pečené kuřecí paličky na sušených rajčatech s baby špenátem na slanině
Pečeme zhruba 40 minut na 220 stupňů dozlatava, během pečení
Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík
rozkrájený na kostičky smícháme se žloutkem rozmíchaným v mléce
Pečená krkovička, hlávkové zelí s červeným vínem a bramborovým knedlíkem
Maso osolíme, pokmínujeme, dáme do pekáče, přidáme z masa vysmahneme.