Sušené houby na 30 minut namočím do vody. Lehce pokapu olejem a dám do trouby zapéct.
Z upravené vepřové pečeně uřízneme silnější plátky Podáváme s kvalitními těstovinami (pappardelle).
Husu dočistíme od případných zapomenutých peříček. , necháme kůžičkou nahoru a necháme odkryté až do upečení
Do pekáčku (stačí menší) vložíme naplněnou husu, podlijeme Po této době slijeme vypečené sádlo, podlijeme a už
Husu vložíme do sáčku na pečení, uzavřeme sponou a sáček se při pečení nafoukne.
Husu uvnitř i na povrchu osolíme. podléváme, poléváme, propichujeme tukové polštářky a vypečené
Během pečení často přeléváme husu vypečenou šťávou. Po upečení husu vyjmeme z pekáče a vypečený tuk slijeme
Během pečení průběžně odebírejte vypečené sádlo a husu slijte vypečenou šťávu, poprašte dno moukou, do červena
V průběhu pečení naběračkou odebíráme vypečené sádlo Upečenou husu vyjmeme z pekáče a necháme asi 15 minut
Troubu předehřejeme na 200°C. Asi po hodině pečení začneme husu přelévat výpekem.
Správně upečená husa musí mít dozlatova vypečenou kůžičku Husu pečenou na kmínu naporcujeme a můžeme podávat.
Husu vložíme do předehřáté trouby a pečeme v mírně V průběhu pečení husu podléváme vývarem.
Vše polijeme šťávou z pečené husy. Pečenou husu s mandlemi ihned podáváme.
Čas pečení přizpůsobte váze husy, nebojte se péct ji Upečenou husu vyjměte z trouby na prkénko a nechte
vody a necháme vzejít kvásek.Ten potom smícháme s moukou Až housky zezlátnou jsou hotové.
Mouku osolíme, přidáme máslo a zpracujeme drobenku,
Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme na kousky nakrájené vlijeme na připravené těsto a pečeme dozlatova v troubě
Tuk utřeme do pěny s cukrem a se žloutky, přidáme hrubě Mouku promícháme s kypřicím práškem a solamylem a po
Doba pečení v mikrovlnné troubě je 20 minut v režimu Samozřejmě můžeme koláč upéct i v troubě.
Přidáme mouku a spolu osmažíme. Do hotové polévky přidáme housku, nakrájenou na kostky
Pak z něj tvoříme rohlíčky, které upečeme v troubě
Nakonec obalujme nejdříve v mouce, poté ve směsi vajíček varianta) nebo smažíme klasicky na oleji na plechu v troubě
Na másle osmahneme nakrájenou cibulku, zeleninu nakrájíme na kousky. Až je cibulka zlatavá zalijeme vodou