Jarní chřestový salát s houbami a parmezánem
Postup přípravy Krok 1 Zelený chřest očistíme, ulámeme dřevnaté konce a blanšírujeme ve vodě se solí
Sumeček se zelím pak choi a houbami
Sumeček s restovanými houbami Omyté a osušené filety naservírujeme pak–choi, filet sumečka a restované huby
Vepřový steak s houbami, fenyklem a špenátem
Umyté a osušené houby nakrájíme na měsíčky, cherry Postupně přidáváme houby, rajčata, zázvor a česnek.
Bio polentová kaše s restovanými houbami
Během restování hub v druhé, hlubší pánvi přiveďte do talířů, navrch naneste houbovou směs a přelijte vypečenou
Filé z mořského pstruha s asijskými houbami
Houby očistíme a nakrájíme na čtvrtiny. Zaprášíme moukou, přilijeme vývar a přivedeme k varu
Korejské taštičky s masem a s houbami (Mandu)
smíchejte mleté maso, jarní cibulku, nadrobno nasekané houby V jiné míse smíchejte mouku, 1/2 šálku vody, sůl a
Kuřecí stehna s houbami a bílými fazolemi
Zapékací mísu vložíme do trouby předehřáté na 200 ° Servírování Pečené kuřecí kousky s fazolemi servírujeme
Čína českého houbaře
Lesní houby nakrájíme na větší kousky, osolíme a podusíme Krátce před koncem přidáme připravené houby a společně
Krkovička vášnivého houbaře
Zatímco se maso griluje, podusíme houby na másle a jako na normální pečení.
Housky
Umotáme housky a na plechu necháme kynout. Používám pod ně papír na pečení nebo teflonovou fólii
Bomba
opakujeme do spotřebování, nakonec lehce vmícháme mouku Vezmeme misku, do které chceme bombu tvarovat.
Čorba
Čorbu dobře promícháme a společně vše povaříme asi Čorba nejlépe chutná s krajícem čerstvého chleba.
Ljuba
Do těstíčka přidáváme pro zahuštění mouku. Ljuba řízky podáváme s hranolky, vařenými brambory
Minestrone s opečenou slaninou a parmezánem
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Posypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Poté přidáme
Uzené opečené plátky s kaší
Nejdříve si uvaříme oloupené brambory v osolené vodě doměkka - voda by měla být hodně osolená, kaše už
Česnečka s opečeným česnekovým chlebem
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme 3 stroužky prolisovaného česneku a necháme rozvonět
Opečený chléb s avokádovou pomazánkou
Avokádo si rozpůlíme, vyjmeme pecku a vydlabeme lžičkou do misky. V misce avokádo rozmačkáme vidličkou
Na pánvi opečené bramborové šulánky
Přidáme vejce, mouku, dětskou krupici, sůl a spolu
Hovězí rolka s opečeným párkem
Houby očistíme a nasekáme najemno. Rolky podáváme s opečeným párkem a šťávou, jako přílohu
Salát s opečenou slaninou a mozzarellou
Do salátu se zeleninou přilijeme zálivku, přidáme opečenou