Husu důkladně očistíme zvenku i zevnitř. Druhý den husu několikrát nařízneme a přeložíme do
Asi po hodině pečení přikryjte prsa volně alobalem a sundejte ho v konečné fázi pečení, aby se hezky dozlatova
HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? Upečenou husu položíme na větší prkénko zády dolů a
Dáme ji péct do přehřáté trouby. Během pečení husu pravidelně podléváme a propichujeme
Sušené houby si namočíme den předem do vody. a sušené houby.
Troubu předehřejte na 200°C. Upečený chřest promíchejte s těstovinami omáčkou
Klobásu oloupeme a nakrájíme ji na malé nudličky. Bramborové knedlíky nakrájíme na kousky a společně
nastrouhanou mrkev, krátce osmahneme, poprášíme hladkou moukou
oleje) dáme podušenou cibuli a tymián, přisypeme mouku
Připravíme si zeleninu. Omytou zeleninu nakrájíme. Šalotky na kolečka, rajčátka na půlky a cuketu na
Na tři talíře si připravíme mouku, rozšlehané vejce
Pak maso vložíme do trouby rozehřáté na 210 °C a pečeme Můžeme použít i kontaktní gril nebo v troubu.
Vepřové maso nakrájíme na plátky a potřeme směsí koření, kterou jsme smíchali v oleji. Osmahneme na pánvi
Přendáme do trouby s plechem a pečeme na 200°C asi Opečené kuře sundáme s plechovky a posypeme nakrájenou
Hrách si namočíme do studené vody nejlépe den předem. Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku na malé
Přidáme vejce, mouku, dětskou krupici, sůl a spolu
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme 3 stroužky prolisovaného česneku a necháme rozvonět
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Posypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Poté přidáme
Nejdříve si uvaříme oloupené brambory v osolené vodě doměkka - voda by měla být hodně osolená, kaše už