Houbový guláš před podáním zdobíme na kolečka nakrájeným Hotový houbový guláš obložíme olivami.
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Slijeme polovinu vody a dáme stranou pro případ
Když máme i maso opečené, přidáme snítky rozmarýnu, Podáváme s knedlíkem, rýží, těstovinami.
Máslo si přepustíme (viz. recept na přepuštěné máslo). Houby očistíme a nakrájíme na 1 cm velké kousky
větší kostky, rozložíme do zapékací misky, přimícháme houbovou Asi 10 min před koncem pečení zalijeme rozšlehanými
Na sádle orestujeme drobně nakrájenou cibuli do středně hnědé barvy. Zasypeme ji moukou a osmažíme.
Houby si nakrájíme na plátky, papriky na nudličky, cibuli na tenčí proužky,rajčata na malé kousky a
Orestujeme cibuli, přidáme pokrájené houby a dusíme do změknutí hub. Necháme vychladnout. Pomeleme na
V hrnci na oleji osmažíme cibulku nakrájenou na proužky a polovinu paličky česneku nakrájeného na plátky
Dáme si vařit vodu na těstoviny a zatím si nakrájíme žampiony na plátky. V hrnci rozpustíme 25 g másla
Nakrájíme houby na větší kusy. Máme - li zmražené, propláchneme je v sítu. Dáme vařit do méně vody -
Na másle zpěníme drobně krájenou cibuli a osmahneme mouku. Za stálého míchání zalijeme vývarem, přidáme
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme houby,
Na oleji osmahneme na kousky nakrájenou slaninu, přidáme na kousky nakrájenou hlívu, podusíme doměkka
Postup Cibulku osmažte dorůžova na oleji, přidejte rýži a krátce ji rovněž osmahněte, aby se obalila
Cibuli na drobno orestujeme na rozehřátém sádle v kastrolu dozlatova. Přimícháme obě mleté papriky, přidáme
Na masle osmazime cibuli (muzeme pouzit i margarin) do zlatova, pridame drobne nakrajene houby, pridame
Rozehřejeme máslo. D mísy dáme žloutky, máslo, sůl a 5PL vody. Houby očistímme a vykrojíme třeně. Na
Na slanine osmazime cibuli,pridame houby,posolime (aby pustili trochu vody),kmín a pepř, přidáme zelenou