Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór. Keď zavädne, pridáme nakrájané huby a opäť orestujeme
Houby namočte do horké vody a nechte je nabobtnat. Pak je slijte ale tekutinu uchovejte. Houby nasekejte
Postavte wok nebo pánev na oheň; mezitím nakrájejte houby na silné plátky. Do pánve dejte ochucené máslo
Houby nebo žampiony očistíme, pokrájíme na malé kousky, osolíme a podusíme na másle doměkka. Pak necháme
Očičtěné a nakrájené čerstvé lesní houby vaříme spolu s mrkví a petrželí v osoleném a malinko okmínovaném
Na dno pekáčika dáme na kocky nakrájanú slaninu. Na ňu uložíme na tenšie pásiky narezaný stopkový zeler
Do prosáté mouky nakrájíme máslo, přidáme jedno vejce, špetku soli a vypracujeme těsto. Zabalíme ho
Cibuli nakrájíme najemno. Žampiony nakrájíme na plátky. Rozpálíme 3 lžíce másla a cibulku necháme zesklovatět
Na másle osmažíme cibulku, přidáme nakrájené houby a krátce restujeme. Zaprášíme moukou, krátce osmahneme
Část oleje rozpalte ve velkém nepřilnavém kastrolu a dvě minuty na něm smažte hovězí. Jednou promíchejte
nakrájíme zbylé 2 cibule a zamícháme je do vychladlé houbové cibule, kečup a hořčice dodá pokrmu tu správnou chuť).Houbový
Uvaříme zvlášť hřiby a zvlášť podusíme cibuli a papriky. Poté vše smícháme a přidáme kečup, olej, ocet
Na větší pánvičce rozpustíme margarín, a přidáme cibuli a houby a necháme ohřát asi minutu nebo dvě.
Nejprve oloupeme brambory a dáme je vařit. Trochu je posolíme a vaříme 20 minut. Žampiony pečlivě okrájíme
Houby zalijte vodou nejlépe několik hodin předem a pak vařte půl hodiny. Cibulku nasekejte nadrobno,
vody.Bramboráčky rozdělíme na talíře, přilijeme k nim krémovou houbovou
Očištěné, omyté a na plátky nakrájené houby dusíme cca 10 min. na másle s jemně nasekanou cibulí, přidáme