Bílá česneková omáčka
Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli a polovinu jemně nakrájeného česneku. Zaprášíme moukou, osmahneme,
Okurkový salát s olivami
nakrájíme příčně na plátky, které rozložíme do salátové mísy společně s paprikou nakrájenou na proužky, olivami
Bílá květáková polévka
Květák nakrájíme, vložíme do hrnce a zalijeme ho vodou mírné teplotě na něm zpěníme nakrájenou cibuli a bílou
Vepřová čína s kukuřicí
Nakrájené maso smícháme s kolečky cibule, sójovou omáčkou, žloutky, olejem a necháme přes noc uležet.
Bílá zeleninová polévka
Do hrnce dáme lžíci oleje, hrášek a rozkrájenou kedlubnu. Chvíli ji podusíme, podlijeme vodou a vaříme
Králík s citrónem a olivami
Stehna s marinádou osmahneme, přidáme mrkev, artyčoky, olivy
Hlíva ústřičná na smetaně
Na rozehřátém másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené hlívy a muškátový oříšek, osolíme a 20 minut necháme
Hlíva ústřičná na víně
Zaprášíme moukou, lehce osmažíme, přidáme papriku, bílé
Ocet z pažitkových květů
Před vložením do sklenice každý květ promněte, aby se z nich do octu snadněji uvolnily aromatické látky
Sirup z lipových květů
Lipové květy (musí být čerstvé) nemyjeme, umyli bychom z nich pyl, který tvoří chuť sirupu.
Salát z jedlých květů
Všechnu zeleninu i květy důkladně propláchneme a necháme rukolu, klíčky a nakrájené ředkvičky na kolečka v míse
Sorbet z bezových květů
Nejprve si smícháme sekt, bezový sirup a citronovou šťávu. Tuhý sníh z jednoho bílku lehce smícháme do
Želé z bezových květů
Bezové květy důkladně omyjeme a necháme okapat. čistého hrnce, vymačkáme citronovou šťávu, přilijeme bílé
Sirup z bezových květů
Bezové květy očistíme od případných nečistot, lehce Pak do ní vmícháme kyselinu citrónovou a pískový cukr
Vepřová pečeně s pečenou hruškou
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Podáváme s kouskem upečené hrušky.
Nejlepší pečená vepřová pečeně
Pečeme asi 60 až 90 minut, dokud pečeně nedosáhne vnitřní Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Pečená bílá ryba
Kuchyňsky upravenou rybku si vyfiletujeme (shora naříznout k páteři, pak pokračovat podél kostí a totéž
Pečená hlíva s těstovinami
smícháme dohromady a rozložíme do remosky nebo zapékací mísy Mezitím uvaříme těstoviny, scedíme a smícháme s upečenou
Bílé nepečené kuličky
2 dcl vody svaříme s dětskou krupičkou na hustou kaši, necháme vychladnout, pak vmícháme máslo, cukr,
Bramborové halušky s brynzou podle herečky Květy Fialové
Nastrouhejte najemno syrové brambory, přidejte vajíčko, polohrubou mouku a sůl a vyrobte hodně tuhé
Pražma na pomerančích citronech a fenyklu s pečeným květákem a mátovou omáčkou
Vymačkáme na ni šťávu z poloviny citronu a odstavíme Podáváme s pečeným květákem, citrusy, fenyklem a mátovou