Kachna na pivu s nádivkou
že na másle zpěníme najemno posekanou cibuli, na ní orestujeme na kostičky nakrájená játra, podlijeme pivem
Tvarůžková roláda na pivu
Během pečení podléváme výpekem nebo podle potřeby vodou Upečenou roládu zbavíme nití a vychladlou nakrájíme
Fazole v bílé omáčce
Předem namočené fazole (nejlépe přes noc) propláchneme a zalité vodou je zhruba dvě hodiny vaříme. Nesolíme
Bramborový guláš na pivě
Přidáme kostky masa, přisypeme papriku a podlijeme pivem
Středomořské filé s olivami
Rajčata oloupeme a rozkrájíme na kostky, olivy na kolečka opečeme šalotku a česnek, pak přidáme pórkové cibulky, olivy
Králík s citrónem a olivami
Stehna s marinádou osmahneme, přidáme mrkev, artyčoky, olivy
Hlíva ústřičná na smetaně
Na rozehřátém másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené hlívy a muškátový oříšek, osolíme a 20 minut necháme
Hlíva ústřičná na víně
Zaprášíme moukou, lehce osmažíme, přidáme papriku, bílé
Nejlepší pečená vepřová pečeně
Pečeme asi 60 až 90 minut, dokud pečeně nedosáhne vnitřní Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Vepřová pečeně s pečenou hruškou
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Podáváme s kouskem upečené hrušky.
Pečená bílá ryba
Kuchyňsky upravenou rybku si vyfiletujeme (shora naříznout k páteři, pak pokračovat podél kostí a totéž
Pečená hlíva s těstovinami
smícháme dohromady a rozložíme do remosky nebo zapékací mísy Mezitím uvaříme těstoviny, scedíme a smícháme s upečenou
Bílé nepečené kuličky
2 dcl vody svaříme s dětskou krupičkou na hustou kaši, necháme vychladnout, pak vmícháme máslo, cukr,
Sirup z lipových květů
Lipové květy (musí být čerstvé) nemyjeme, umyli bychom z nich pyl, který tvoří chuť sirupu.
Salát z jedlých květů
Všechnu zeleninu i květy důkladně propláchneme a necháme rukolu, klíčky a nakrájené ředkvičky na kolečka v míse
