Maso omyjeme, odblaníme, prošpikujeme proužky slaniny a česneku, osolíme a opepříme. Zbytek slaniny rozškvaříme
Pohanku nasypeme do pekáče z varného skla a zalijeme cca 600 ml vody. Do pekáče dále vložíme omyté a
Dětské piškoty slepujeme po dvou meruňkovou marmeládou a skládáme je těsně vedle sebe do dortové formy
Asi v polovině pečení přidáme k masu cibuli nakrájenou Upečené měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk,
Skopová žebírka zbavíme přebytečného tuku, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a na rozpáleném
Očištěné kuřecí čtvrtky potřeme česnekem, solí a rozmarýnem. V pekáčku rozpustíme kousek nakrájené slaniny
Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme asi dvě hodiny nabobtnat. Nabobtnalou želatinu dáme do mixéru
Čínské zelí omyjeme, nakrouháme a prohněteme s mletým zázvorem. Uzené maso zalijeme vodou, uvaříme doměkka
Sýr a máslo nastrouháme, přidáme hladkou mouku a vypracujeme hladké těsto. Necháme ho odležet, vyválíme
Do pekáče nalijeme olej a v něm osmahneme nakrájený česnek. Pak ze všech stran opečeme osolené a opepřené
Při pečení podléváme vodou a maso přeléváme vypečenou S nimi zapečeme dalších 15 minut, až se sýr roztaví
Filé necháme pomalu rozmrazit, pak každý plátek opláchneme a jemně vysušíme. Osolíme a pokapeme citrónovou
Brambory oloupeme a rozkrájíme je na čtvrtky nebo na čtverečky. Připravíme si širší pekáček a vymažeme
Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 60 minut, Během pečení podléváme vodou a přeléváme vypečenou šťávou.
Během pečení maso podléváme vývarem a přeléváme výpekem Když je maso upečené doměkka, vyjmeme ho z pekáčku
Z rajčat seřízneme vršek, lžičkou vydlabeme dužinu, kterou jemně nasekáme, smícháme s vyloupanými krevetami