Papriky dáme buď na gril (nebo pod gril do trouby) a opečeme, až budou na několika místech černé (cca
Potom přidáme oloupané vařené nebo pečené jedlé kaštany Při pečení husu podléváme vypečenou šťávou a stále
Rajčata smíchejte s bílým vínem a zbytkem koření, přidejte Měli jsme k tomu jen velkou mísu míchaného salátu,
Troubu předehřejte na 150 °C, vložte do ní pekáč s Hotové maso podávejte s domácím pečivem nebo opečeným
Přidáme na ni máslo/ghi a orestujeme si cibuli.
Kuře omyjeme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko osolíme. Marinádu připravíme tak, že v kastrolku
Pečení: V pekáči rozehřejte sádlo nebo olej. Během pečení maso občas přelijte výpekem.
Do zapékací mísy dejte protlak, rajčata, papriky nakrájené
MERUŇKAMI Pokud meruňky důkladně omyjeme, do velké míry jahodě zastoupen převážně draslík, zinek, hořčík, síra
Zapněte troubu na 180 stupňů. ze dvou mandarinek vymačkejte šťávu a i sdužinou smíchejte s mandarinkovým
Očištěné maso osolíme a opepříme. Poté ho prošpikujeme špekem a orestujeme na pánvi. Maso potřeme hořčicí
Po uvaření smícháme s míse brokolici, dýni, kroupy, červenou cibuli, olivy a sušená rajčata.
Pečeme asi 40 min. při skoro 200°. Během pečení si v misce smícháme zakysanou smetanu
Mísu přikryjeme čistou utěrkou a necháme kynout na Po upečení je necháme vychladnout.
Každý kaštan ostrým nožíkem na vypouklejší straně nařízněte do kříže. Nebojte se špičku nože zabořit
Sušenky pomeleme v mixéru a smícháme s rozpuštěným máslem. Vzniklou hmotu natlačíme na dno dortové formy
očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme ve výpeku z pečeně Pak scedíme šťávu z upečeného masa do pánve k žampionům