Pečené kuře na rajčatech a cibuli
Kuře omyjeme, osušíme a posypeme kořením. Dáme do pekáčku a kolem naksládáme kousky olupané cibule a
Pečené kachní stehna se zelím
Stehna omyjeme a osušíme, poté posypeme solí, kmínem, pepřem a dáme do pekáčku. Podlijeme troškou vody
Pečená husa s dýňovým zelím
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Pečená husa plněná jablky
Během pečení několikrát propíchneme kůži mezi trupem Husu občas polejeme vypečenou šťávou.
Pečená kachna se švestkovou omáčkou
Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kostičky. Kachnu omyjeme, naporcujeme, osolíme a opepříme
Losos na bylinkách s pečenými bramborami
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky. Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší
Carpaccio z pečeného melounu s rukolou
Po pečení necháme zchladnout. Nejlépe dva dny v lednici, aby se změnila textura i
Anglická hovězí pečeně - roastbeef
Troubu předehřejte na 190°C. Ve velké pánvi rozehřejte polovinu oleje, vložte maso tukem dolů,
Grilovaný hermelín s pečenými bramborami
Podáváme s pečenými bramborami.
Pečené kuře s mrkví a batátem
Z upečeného kuřecího stehna obereme maso a vhodíme
Pečená kuřecí stehna na mrkvi
Cibuli, mrkev a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na měsíčky, mrkev na proužky a dáme do pekáčku. Kuřecí
Pečené brambory s česnekovým dipem
Brambory důkladně očistíme nebo oloupeme. Rozkrájíme na půlky a dáme do plechu. Přidáme koření na americké
Pečené kuřecí čtvrtky ve slanině
Maso omyjeme, osolíme, opepříme a důkladně balíme do plátků slaniny. Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme
Pečený bůček s fermentovanou zeleninou
Po půlhodině pečení otočíme bůček kůží nahoru. Během pečení podléváme a poléváme výpekem.
Pečená kachna s hokaidovým zelím
Během pečení několikrát polejeme vypečenou šťávou. Po upečení rozporcujeme, vložíme kůží nahoru zpět do
Pečené Osso buco se zeleninou
Mrkve oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Stonky celeru opláchneme a nakrájíme. Plátky masa osolíme
Pečená dýně s vepřovou směsí
Na plech dáme pečící papír, položíme na ni dýni . Po upečení necháme zcela vychladnout na mřížce.
Dušená vepřová pečeně s mrkví
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkve oloupeme, omyjeme
