Pražmu zbavíme šupin, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením. Do bříška ryby dáme snítek
Ořechy zalijeme vodou a necháme je změknout. V mixéru rozmixujeme ořechy na korpus a přidáme kokos, olej
na tartaletky vyložíme pečícím papírem a směs do ní
Na pánvi orestujeme česnek, cibuli a polovinu žampiony- vše očištěné a nakrájené na kousky. Poté přidáme
Dáme do zapékací mísy, podlijeme trochou vody, přidáme
Suroviny na marinádu smícháme. Krůtí stehno smyjeme a naložíme do připravené marinády. Necháme uležet
Maso omyjeme, očistíme od blanek a dáme do mísy. Brambory připravíme de chuti, hodí se vařené i pečené
Zapékací misku vyložíme alobalem a rozprostřeme do ní
Všechny bylinky nasekáme a smícháme s třemi lžícemi olivového oleje, přidáme papriku, osolíme a opepříme
V míse smícháme maso, nadrobno nakrájenou cibulku, Zapékací mísu vymažeme olejem nebo sádlem a ze směsi
Kuřecí stehna omyjeme a zbavíme blanek. V misce smícháme omáčku, papriku, med, pepř,prolisovaný česnek
Kachnu bez drobů omyjeme, vložíme do pekáče, osolíme zvenčí i uvnitř a okmínujeme. Jablka oloupeme a
Jednu použijeme na smažení, druhou na pečení. Z části na pečení vytvarujeme bochánky, vložíme je
Mascarpone, smetany, cukr ušleháme do krému, na dno formy dáme fólii a poklademe piškoty. Na ně dáme
Musí být dostatečně velké, abychom si z nich vytvarovali Podáváme například s opečeným toustem nebo bagetkou
citronů seškrabeme kůru na hoblinky a vy mačkáme z nich
Ovoce omyjeme a zbavíme pecek. Citron a pomeranč oloupeme a nakrájíme. Připravíme si plech, na který
smícháme všechny ingredience na marinádu, vložíme do ní