Pečená kachna nadívaná koroptvičkou
Vložíme do pekáče, nařízneme a nacpeme do ní omytou Půl hodiny před koncem pečení odkryjeme, aby vznikla
Velikononoční pečené vepřové koleno
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
Králík s omáčkou z pečeného česneku
Králíka omyjeme, naporcujeme na jednotlivé porce, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a vložíme do pekáče
Pečené kuře s cibulí a řeřichou
Kuře omyjeme a potřeme česnekem. Cibuli oloupeme, nakrájíme na proužky a dál do pekáčku. Zakápnu olejem
Pstruh pečený v papilotě s řeřichou
Rybu zbavíme vnitřností, důkladně očistíme a jemně osušíme. Pak vnitřek prstka osolíme, dovnitř vložíme
Špenátová roláda s pečenými rajčátky
Nahoru rozložíme upečená rajčátka a stočíme do rolády
Pomalu pečená husa s jablky
Omytou husu osušíme, potřeme směsí soli s drceným kmínem a dovnitř vložíme kousky jablka. Husu přeložíme
Pečená kuřecí stehna s novými bramborami
Kuřecí stehna omyjeme a osušíme, přendáme do pekáčku. Mezi kůži a maso vtlačíme krémový sýr. stehna osolíme
Pečené kuřecí prsíčko s tagliatelle
Kuřecí prsa okořeníme grilovacím kořením a chilli koření, krátce orestujeme na pánvi a poté pečeme na
Pečené baby kuře s nádivkou
Do větší mísy nakrájíme housky a přelijeme teplým vývarem Během pečení podléváme výpekem.
Pečeně podle pana hostinského
rozložíme na plát masa, srolujeme a svážeme bavlněnou nití Grilujeme podle síly masa asi 60-90 minut.
Pečená bažantí stehna se zeleninou
Nové koření, bobkový list, pepř a kmín dáme do látkového pytlíku. Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme
Nepečený borůvkový dort pro bezlepkáře
Sušenky pomeleme v mixéru a smícháme s rozpuštěným máslem. Vzniklou hmotu natlačíme na dno dortové formy
Pečené kuřecí čtvrtky ve slanině
Maso omyjeme, osolíme, opepříme a důkladně balíme do plátků slaniny. Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme
Pečený bůček s fermentovanou zeleninou
Po půlhodině pečení otočíme bůček kůží nahoru. Během pečení podléváme a poléváme výpekem.
Salát z pečených marinovaných cuket
Cukety oloupeme a nakrájíme na plátky, lehce osolíme z obou stran a necháme chvíli odležet, aby pustily
Pečený bůček na asijský způsob
Cukr, rybí omáčku, sojovou omáčku, česnek a cibuli smícháme v malé misce. Maso omyjeme a poté potřeme
Pomalu pečená husa se zelím
Příprava husy: Husu očistíme a vypláchneme zevnitř. Poté okmínujeme zvenku i zevnitř. Důkladně osolíme
Pečená kolena na víkendové pohoštění
Koleno opláchneme, očistíme. Tenkým nožem uděláme tři krátké řezy až ke kosti, aby se koleno lépe provařilo