Telecí pečeni bez kostí vložíme do hrnce s vařící osolenou vodou. Vody by mělo být asi tolik, aby bylo
Do 1 litru uvařené vody přidáme pohanku a necháme zhoustnout. Potom přidáme vejce, zeleninu, prolisovaný
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Posolíme a do vymaštěné zapékací mísy poklademe na Po upečení posypeme nastrouhaným sýrem.
Během pečení občas seškrabujeme připečené mléko ze Z vypečené šťávy sebereme tuk, zaprášíme moukou, pak
Do vypečeného tuku přidáme utřený česnek smíchaný se Upečené maso vyjmeme, omáčku dochutíme citronovou šťávou
Poté do hrnce přihoďte květák rozdělený na menší růžičky
Růžičky květáku promíchejte s 2 lžícemi oleje Dochuťte, vmíchejte květák a polovinu koriandru
zbývající marinády přidejte 2 lžíce vody a přidejte ji do opečené nebude zelenina dostatečně měkká, potom vmíchejte opečené
Aby bylo zlatavé vypečené kůži učiněno zadost, vyjměte teplotu trouby na 200 stupňů a ještě asi 10-15 minut v ní
Pokud chceme uzené maso obzvláštnit a nechceme ho podávat jen tak, vyzkoušejte tento recept. Česnek oloupeme
V malé pánvi zalijte pórek, zázvor a česnek olejem a pozvolna smažte asi 30 až 40 minut, až vše získá
Poté scedíme, necháme okapat a nasypeme do větší mísy proužky a opečeme na pánvi, vsypeme i s výpekem do mísy
Hrachovou kaši podáváme s opečenou cibulkou a čerstvým
Vaříme na mírném ohni cca 8-10 min. Noky podáváme se špenátem a opečenou cibulkou.
přelijeme zálivkou, promícháme a navrch položíme opečený
Podáváme s opečenými rohlíkovými krutony a nastrouhaným
Rajčata omyjeme, očistíme a dáme do hrnce. Cibule oloupeme, rozkrojíme a přidáme do hrnce. Poté zalijeme
Kaši podáváme s chlebem, sterilovanou okurkou a opečenou
Chléb nakrájíme na plátky. Opečeme nasucho v toastovači. Dáme si vařit vodu, vejce vyklepneme po jednom