Pečené fíky plněné kozím sýrem
Fíky naplníme kozím sýrem a poskládáme do zapékací mísy
Pečená treska s rajčátky, bazalkou a mozzarellou
Filety dáme do vymazaného pekáče, zakapeme olejem, osolíme a opepříme. Poté poklademe půlky rajčátek,
Pečený kozí sýr s mladým salátkem
Ze saalátu odkrojíme košťál a rozdělíme na lístky. Propláchneme a dáme do nádoby. V misce smícháme hořčici
Smetanové rizoto s pečeným hovězím masem
Příprava rizota: Rýži uvaříme ve vývaru, žampióny nakrájíme a orestujeme na másle. Pak směs poprášíme
Pečené hovězí maso se špenátovými noky
Noky: Brambory uvaříme ve slupce.Oloupeme a necháme vystydnout. Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím
Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou.
Pečené uzené koleno v medové marinádě
Uzené koleno dáme do hrnce s osolenou vodou a tak pul hodinky vaříme. Poté vytáhneme a necháme zchladnout
Nepečené kokosovo-kakaové kuličky bez lepku
Všechny suroviny rozmixujeme dohladka a necháme ztuhnout v lednici. Poté ze směsi tvoříme kuličky, které
Vepřová panenka s pečenýma šťouchanýma bramborama
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Krkovičku rozřízneme na dva stejnoměrné plátky, které Opečené maso po několika minutách dáme do pekáčku,
Jehněčí žebírka pečená a podávaná s rozmarýnem
Žebírka dáme do pekáčku nebo zapékací mísy, posypeme rozmarýnu, které poklademe vedle sebe, na ně dáme upečená
Pečená husí prsa s dýňovou kaší
V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa přendáme do zapékací mísy a dopečeme v troubě předehřátí
Pečené kachní prso se sýrovými gnocchi
Příprava gnocchi: Sýr si dáme do hrnce, zahřejeme, odstavíme, přidáme žloutky po jednom a mícháme, dokud
Pečený vepřový bůček na cibuli a česneku
Vepřový bůček omyjeme, osušíme a kůži nařízněte na čtverečky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Pečený plísňový sýr na salátovém lůžku
V míse smícháme mix salátů s kapary. Přidáme upečené papriky a nahoru položíme sýr.
Salát z pečené řepy s křepelčími vejci
Troubu předehřejeme na 180°C. Do pekáče naskládáme řepy zakápnuté olejem a podlité vodou. Pečeme asi
Pečená brambory s rozmarýnem a mořskou solí
Brambory dáme do hrnce se studenou vodou, zakryjeme, přivedeme k varu a povaříme asi 10 minut. Pak brambory
Pečená jablka plněná povidlím a ořechy
Jablka omyjeme, odřízneme z nich vršky, jádřince vyřízneme Upečená jablka posypeme nastrouhanou čokoládou, ozdobíme
Pečené jehněčí koleno na červeném víně
kolečky vysteleme olejem vytřený pekáč nebo zapékací mísu vyhřejeme na 240 °C a pekáč s masem (otevřený) do ní
Pečené brambory plněné vejci II.
Brambory upečeme v troubě ve slupce, seřízneme vršky, vnitřek vydlabeme, zakápneme olejem a nalijeme
Vánoční cukroví - klasické IV
Po upečení potřeme krémem tmavé kolečko, světlé s dirkou Upečené dorůžova necháme trochu zchladnout a pak vyklopíme
Salát z krabích tyčinek IV.
Krabí tyčinky (mírně rozmrazené) nakrájíme na kolečka, pórek na drobno a kukuřici scedíme. Všechny ingredience