Pečený králík na hořčici se smrži a krupicovobramborovým knedlíkem
, hřbet a zadní nohy. Po upečení jej necháme mírně zchladnout.
Pečená vepřová plec s chlupatým knedlíkem a špenátem
Upečené maso vyjmeme tak, aby cibule zůstala v nádobě přiložíme listový špenát a před něj položíme řezy pečené
Pikantní pečená rýže s krevetami, koriandrem a limetkou
Postup přípravy Olej rozpálíme, přidáme mrkev, cibuli a česnek a orestujeme. Potom vsypeme vyloupané
Pečená řepa s ricottou, rukolou a stařeným balzamikem
talíř lžící nejprve naneseme ricottu, doplníme ji pečenou
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Po krátkém zapečení kůže ztlumíme příkon tepla a pozvolna Vaříme v páře při teplotě 100 °C asi 40 min.
Kuřecí křídla pečená na pivu (Opilé kuře)
množství nahrubo nakrájené cibule a zalijeme ji černým pivem Upečená křídla následně vyjmeme a výpek necháme vyvařit
Pečený candát s kořenovou zeleninou a citronovou omáčkou
zbytek servírujeme v mističce zvlášť), navrch položíme opečené
Vepřová pečeně se šalvějí, schwarzwaldskou šunkou a čočkou
Vepřová pečeně Maso osolíme, opepříme a na každý plátek Servírování Z vepřové pečeně vyndáme špejle a servírujeme
Pečené filátko ze pstruha se špenátem a šťouchanými bramborami
Šťouchané brambory Brambory oloupeme, nakrájíme na středně velké kusy a vaříme doměkka (asi 20 minut)
Špízy z mletého masa se salátem s pečenou paprikou
Pečená červená paprika Papriky položíme vedle sebe Po upečení dozlatova vložíme ještě horké do misky,
Pečená kachna s perníkovou nádivkou a pomerančovou omáčkou
držela tvar, a takto připravenou přendáme do zapékací mísy
Pečená vepřová kýta s růžičkovou kapustou a topinambury
Pečené maso Do masa uděláme tenkým nožem 10-12 otvorů Omáčka Jakmile je maso upečené, výpek přecedíme do
Grilovaný hovězí steak na rozmarýnu s pečenou bramborou
Upečené brambory rozbalíme, rozdělíme napůl a plníme
Citronové kuřecí špalíčky a pečené brambory s rozmarýnem
Zhruba v půlce pečení do pekáčku s kuřetem přidáme
Pečené kuřecí stehno se zelím a karlovarským knedlíkem
Upečená kuřecí stehna podávejte se zelím a knedlíkem
Pečené brambory se slaninou a dipem ze sušených rajčat
Opepříme a hotový dip podáváme spolu s upečenými bramborami
Pečený jehněčí hřbet s olivovo-bylinkovou krustou
Olivy nasekáme najemno, přidáme bylinky, strouhanku Upečené jehněčí dáme stranou a necháme chvíli odpočinout
Pečená vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
Rozpusťte máslo, orestujte nakrájenou šalotku a česnek. Zaprašte moukou, zamíchejte, odstavte a za stálého
Pečené brambory s jamón serrano a zastřenými vejci
Osolte, opepřete a v zapékací míse promíchejte s olejem Opečené brambory se šunkou servírujte na talíři, navrch
Pečené filety ze pstruha s koprovými bramborami a hráškem
Oloupané brambory nakrájejte na tenké plátky a dejte do mísy bramborami a konce složte tak, aby nevytékala šťáva při pečení
Pečené kapustičky s jablky, granátovým jablkem a ořechy
Přendejte do servírovací mísy a posypte semínky granátového
Pomalu pečený hovězí krk s krémovou kaší
Ve velkém hrnci rozpalte 1 lžíci oleje, vsypte cibuli, mrkev a celer a opékejte asi 8–10 minut, nebo
Polévka z pečeného česneku s alpro sójovým krémem
Do vývaru přidejte upečenou zeleninu a rozmixujte ponorným