s kořením a česnekem, vzniklou směsí potřeme celé hermelíny Teprve pak vložíme okořeněný hermelín a alobal zamotáme
přelijeme zálivkou, promícháme a navrch položíme opečený hermelín.
Lilek opláchneme, zbavíme stopky, rozpůlíme a vydlabeme
Po upečení otevřeme alobal a česnek necháme trochu Plátky masa s hermelínem podáváme s pečeným česnekem
zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem
Lilek umyjeme a nakrájíme na plátky, osolíme a necháme Zbytek zeleniny také nakrájíme a spolu s lilkem a mozzarellou
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Vepřové kotlety opláchneme, osušíme a na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme
Kotlety na krajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poté na oleji opečeme z obou stran. Dáme
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Poté dáme do zapékací mísy, opepříme, posypeme kořením,
Nakrájíme si hermelín na plátky a přikryjeme jimi hrušky a řízky.
Lilky opláchneme pod studenou tekoucí vodou, odřízneme Takto připravené lilky osolíme a necháme je chvíli
Lilek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. mísu vymažeme olejem a skládáme vrstvy nakrájeného lilku
Promícháme a ve směsi masa obalujeme Hermelíny. Hotové Hermelíny smažíme na pánvi s rozpáleným olejem
Hermelíny opečeme na pánvi na mírný stupeň, aby se Podté přidáme Hermelín a podáváme s opečeným pečivem
Každý hermelín rozkrojíme, obě řezné strany potřeme hermelíny neležely na sobě.
Hermelíny podélně nakrojíme asi do dvou třetin. Hermelíny naskládáme střídavě s cibulí do zavařovací
Příprava těsta: Droždí smícháme v hrníčku s vlažnou vodou s lžící mouky, cukru a necháme vzejít kvásek