Zeleninu oloupeme a nahrubo nakrájíme. Hovězí krk očistíme a osušíme. Dobře osolíme a opepříme z obou
Lilek a cuketu očistíme, nakrájíme na silnější plátky Z pečené zeleniny vyndáme tymián, přidáme víno a na
Uzenou pečeni potřeme trochou změklého másla, dáme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme při teplotě
Ryby očistíme a zbavíme šupin. Ve střední části filetu několikrát mělce nařízneme. Poté ze všech
Houby očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Rajčata umyjeme a osušíme. Na pánvi s rozehřátým olejem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Rajčata očistíme a nakrájíme na poloviny. Do menšího pekáčku
Připravíme si čtyři malé zapékací misky, které vymažeme máslem. Rozdělíme mezi ně smetanu, vejce a
Celer očistíme a nakrájíme na dílky. Upečenou zeleninu poté promícháme spolu s bylinkami
Očištěné brambory nakrájejte i se slupkou na měsíčky. Mrkev rozpulte. Pstruhy omyjte a nasolte
Oloupané brambory vařte v hrnci ve vroucí osolené vodě 20 minut. V pánvi rozehřejte olivový olej
Křupavé tousty potřete ricottou, navrch navrstvěte pečené jahody a nakonec ozdobte lístky bazalky a můžete dochutit
Kešu ořechy namočte na alespoň osm hodin. Do základu z kokosové mouky a cukru přidejte nastrouhanou
Přidejte oregano, opečený lilek, rajče i petrželku. A jdeme na pečení: Troubu předehřejte na 200 °C.
Když je řepa upečená, propíchejte ji, aby z ní rychleji prokládejte plátky mozzarelly, zastříkněte olejem a ozdobte lístky