Nepravá mozečková polévka
Na oleji zpěníme cibuli, doplníme ji strouhankou a osmažíme. Pak na strouhanku rozklepneme vejce, za
Pravá gulášová polévka
Ze sádla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vlažným vývarem, dobře rozmícháme a za občasného
Pravá tatarská omáčka
Do majonézy vmícháme směs fines herbes (najemno nasekané kyselé okurky, šalotka, sardelky, kapari, petrželová
Pravý židovský šoulet
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce
Škvarkové placky pravé
Necháme i na plechu chvíli kynout, pomažeme mlékem nebo vejcem a pečeme na 180 °C, dokud placky nezrůžoví
Pravý medový dort
vrstvě a pečeme v předehřáté troubě při 175 °C 7-10 Péct ve tvaru velké dortové formy!
Pravé mexické Buritos
Tortilly: do větší misky nasypte mouku, kypřící prášek, cukr, sůl a přidejte olivový olej. Za stálého
Tatarský Biftek - pravý
Nejdříve nameleme svíčkovou nebo naškrábeme - podle možností, nicméně platí zde, čím jemnější, tím lepší
Pravé ruské kvašáky
Do 4 litrových lahví naskládáme okurky (nejlépe větších rozměrů) a proložíme je: mrkev a petržel nakrájená
Pravá třešňová bublanina
sníh z bílků.Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech Oboje dělá bublaninu pravou - voňavou.
Nepravý marcipán II.
Na vále zpracujeme sušené mléko, cukr, olej, med, tresť a opatrně trošku vody. Pokud je těsto řídké,
Pravý upírský bramborák
Syrové brambory nahrubo nastrouháme, mírně z nich vymačkáme šťávu, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli
Pravý segedínský guláš
Maso nakrájíme na drobné kostičky, osmahneme na másle do zlatova. Poté podlijeme vodou tak, aby maso
Pravá pistáciová zmrzlina
čistý lecithin, zahušťovací guarovou gumu - přášek ve zdravé Poznáte, že pravá pistáciová chutná zcela jinak, než
Pravé Americké Lívance
První všechny sypké suroviny (mouka, cukr, prášek) smícháme do sebe.Pak si vyšleháme mléko s vejci a
Pravý vlašský salát
Brambory, šunku a cibuli nakrájíme na jemné, ne příliš dlouhé nudličky, dáme je do mísy a přidáme k nim
Pravé Italské Tiramisu
Vejce - zvášť bílky a žloutky, žloutky + cukr = šlehat (třít) do pěny, přidat mascarpone a lučinu - pořád
Pravý ukrajinský boršč
Vkládáme zeleninu postupně podle jejich tvrdosti. V hrnci by mělo být tak 3/4 vývaru, aby se vešly všechny
Laskonky pravých Labužníků
Na plech vyložený pečícím papírem nastříkáme malé pusinky .2.Do zbylé hmoty vmícháme kokos a na plech vyložený