Hotové rizoto z kachních drobů naporcujeme na talíř Tento recept mě naučila moje drahá máma.
vaříme za neustálého míchání a postupně doléváme zeleninovým Nakonec rizoto se sušenými houbami osolíme, opepříme
Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Játra nakrájíme na nudličky, smícháme s moukou a pepřem. Cibuli
Rizoto podle potřeby osolíme, opepříme a podáváme se zeleninovým salátem.
Přisypeme rýži a dobře promícháme, podlijeme zeleninovým Rizoto zjemníme kouskem másla, posypeme parmazánem
K téměř hotovému rizotu se zeleninou přidáme hrášek podáváme se zeleninovým salátem nebo kompotem na oběd
Okořeníme půlkou zeleninového bujónu, špetkou kari Houbové rizoto se zeleninou důkladně promícháme.
Dýňové rizoto s mozzarellou dobře promícháme. Takto připravené dýňové rizoto s mozzarellou rozdělíme
Olej rozpalte ve středně velké pánvi, přidejte slaninu, šalotku, česnek a chorizo a na středním plameni
V kastrolu rozehřejte olej a přidejte chorizo nebo klobásky. Minutu opékejte, přidejte cibuli a opékejte
Rozpalte na pánvi máslo, nasypte kroupy a chvíli je opékejte za stálého míchání. Nechte v kastrolu na
Předehřejte troubu na 180 °C. Rozehřejte v hrnci s poklicí vhodném do trouby polovinu másla a nechte
Začněte houbovým vývarem. Do hrnce dejte všechny suroviny a vařte 45 minut. Vývar sceďte a nechte stranou
Postup: Šalotku nejprve nakrájejte najemno. Rozpalte v hrnci lžíci olivového oleje a na mírném plameni
Rizoto vařte, dokud není rýže hotová, ideálně ale tak Na závěr k rizotu přimíchejte parmezán, hrášek a lososa
Postup přípravy Krok 1: Osušený a očištěný filet ze sumce osolíme, opepříme a posypeme mletým kmínem.
Rizoto V pánvi orestujeme na rozehřátém olivovém oleji Servírování Kachní rizoto podáváme v hlubokém talíři
Cibulku osmažte dorůžova na oleji, přidejte rýži a krátce ji rovněž osmahněte, aby se obalila tukem.