Na hrubých slzičkách nastrouháme oba druhy sýrů, cibuli Pár kuliček, které použijeme na hlavní chod smažíme
Čočku propláchneme studenou vodou a dáme ji vařit do osolené vody asi na 20 minut. Hotovou čočku přecedíme
Zeleninu očistěte a nakrájejte na tenké tyčinky. Měly by měřit přibližně 100 mm na délku a 5 až 7 mm
Žampiony krátce opláchneme,očistíme (NELOUPEME!) a osušíme. V misce si připravíme těstíčko z vejce,
rozvařená,ale křupavá) přidáme do omáčky, necháme přejít varem
Kuřecí prsa omyjte a nakrájejte na menší kousky. Osolte, opepřete a lehce zakápněte limetkovou šťávou
přibližně dvacet minut, ke konci přidáme rajčatové pyré
Maso vcelku osolíme, opepříme a potřeme hořčicí a olejem po celé jeho ploše. Necháme odležet v chladu
Do směsi přidáme vejce, sůl, pepř, majoránku a tolik Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přivedeme k varu
Zeleninu si důkladně omyjeme a osušíme, mrkev a zelí nastrouháme na hrubo a salát nakrájíme na menší
Na rybce uděláme pár zářezů, (můžeme do nich vložit
Porce lososa osolíme, posypeme čerstvě mletým barevným pepřem a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme
Všechnu zeleninu umyjeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme vše do mísy. Nakrájíme si Hermelín na menší
Můžeme ponechat také rýži jen s houbovo-zeleninovou Podáváme se zeleninovým salátem.
V míse důkladně promícháme mrkev, celer, krém, citronovou šťávu, olej, cukr a koření. Přidáme natrhaný
Zeleninová rýže: 500 ml rýže (tj. 4 sáčky rýže), 1 jarní cibulky, nasekané bylinky(petrželka, bazalka), sůl
Zeleninu, vajíčka a šunku pokrájíme, dochutíme a přidáme majonézu. Máslo si necháme změknout, přidáme
vývar, dle chuti osolíme a opepříme a přivedeme k varu Nočky vsypeme do polévky, kterou jsme přivedli k varu
Kuřecí maso nakrájíme na kousky,pórek na kolečka. Na oleji podusíme pórek, přidáme maso, koření a dusíme