Zeleninové smoothie
Rajčata, papriku a okurku nakrájejte a dejte do mixéru. Přidejte nasekaný černek a bazalku. Osolte, opepřete
Žloutková poleva
Žloutky s prosátým moučkovým cukrem třeme tak dlouho , až vznikne hladká a lesklá poleva.
Karamelová poleva
Maslo pokojové teploty v mixéru rozmícháme se salkem. Hotový hladký krém naplníme do sáčku a dáme do
Dortová poleva
tukem a mícháme tak dlouho, dokud nevznikne hladká poleva Poleva je vhodná na různé dorty či řezy.
Hustá zeleninová polévka s kuskusem a pestem z medvědího česneku
Zeleninu nastrouháme na hrubo, cibuli nasekáme na jemno. Ve větším hrnci rozpustíme máslo, na něm necháme
Zdravá zeleninová polévka s knedlíčkama z droždí, zázvoru a zeleniny
lžičkou knedlíčky, které zavaříme přímo do vroucí polévky Polévku dozdobíme nasekanou petrželkou nebo pažitkou
Zeleninová polévka s celestýnskými nudlemi a pestem z medvědího česneku
vychladnout, nakrájíme na nudličky a přidáme podle chuti do polévky
Jarní zeleninová polévka s knedlíčky z jehněčího masa se sýrem
Jarní zeleninovou polévku s knedlíčky z jehněčího masa Tuto polévku ráda dělám právě na Velikonoce.
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Koření smícháme s moukou a dáme do mísy. Všechnu zeleninu (předvařenou přidáme do misky a obalíme v mouce
Žluté kari s treskou a špenátem
V misce smíchejte všechno koření. Ryby osolte a posypte polovinou kořenicí směsi. Odložte. V
Polévka Minestrone s fazolemi a kapustou
Den předem si namočíme fazole do vody, druhý den vodu slijeme a uvaříme v osolené vodě. Na oleji si orestujeme
Krémová vánoční rybí polévka
Polévku zahustěte 100 ml smetany. Polévku servírujte horkou ozdobenou lžící vyšlehané
Polévka z žampionů, kopru a vajec
horké polévky a rozmíchat v ní lžíci hladké mouky Polévku dochuťte solí a pepřem podle vaší chuti.
Zásmažková polévka z mražené zeleniny
Postupně za stálého míchání přilijte zeleninový vývar Vaření zeleniny: Do hrnce přidejte mraženou zeleninovou
Středomořská polévka z plodů moře
mořské plody, bobkový list, zalijeme bílým vínem a zeleninovým těstoviny (mušličky apod.) a propláchnuté přidáme do polévky
Rajčatová polévka s kozím sýrem
Na oleji jsem zesklovatěla nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, pak jsem přidala rajčata, sůl, pepř a
Polévka s bílých fazolí s parmazánem
Současně přidáme nakrájenou klobásku a polévku necháme Do vroucí polévky vmícháme smetanu a přidáme majoránku
Polévka ze žluté čočky s krevetami
skořici a rozmixujeme tyčovým mixérem tak, aby v polévce na pánvi, zakápneme citronem, osolíme a podáváme k polévce
Tradiční francouzská cibulová polévka
Buď trpělivý/á, tato fáze je klíčová pro chuť polévky Přiveďte polévku k varu, poté snižte oheň a nechte
Špenátová polévka na zelený čtvrtek
V hrnci rozpustím máslo a přidejte mouku. Vytvořte hladkou jíšku. Zalité vodou, přidejte špenát a vařte