Pak přidáme rozkvedlaná vejce, osolíme, opepříme, přidáme Až jsou vejce hotová, přidáme plátkový sýr a promícháme
Vejce uvaříme natvrdo, podélně rozkrojíme a žloutky Tam je smícháme s máslem, solí, hořčicí a křenem.
, osolíme, opepříme, nalijeme do misky a vložíme do lžička nadrobno nakrájené cibulky, 50 g očištěných, na pláty
Zjemníme smetanou a přidáme rozklepnutá vejce. Vejce necháme zatuhnout, přidáme česnek, pepř a podle
Po orestování vsypeme papriku a po zamíchání zalijeme Mezitím dáme vařit vejce na hniličku.
Vyložíme uzeným sýrem, vyklepneme opatrně vejce, posolíme 180 C cca 10-15 minut, podle toho, jak chceme mít vejce
Mangold umyjeme, nakrájame zvlášť stonky - na cca 1 cm kúsky a zvlášť prekrájame listy. Do vriacej vody
to položíme vykrojený toust a vyklepneme dovnitř vejce Když vejce začnou tuhnout, posypeme okraje strouhaným
Zeleninu oloupeme a uvaříme ve vývaru, nejlepší je zeleninová Salát rozdělíme na talířky, navrch salátku dáme půl
Ušleháme bílky, přidáme slaninu nebo šunku, sýr, vše na drobno. Dále přidáme pažitku či něco zeleného
Pak do každé rozklepnem vejce, posypeme 1/4 čajové lžičky soli, zalijeme 1 polévkovou lžící smetany.
Vejce vložíme do studené vody a přivedeme k varu, vaříme Správně udělané skotské vejce musí mít trochu řidší
Vejce rozklepněte do sklenice a nalejte do sendvičovače Hotová vejce vyndejte gumovou nebo dřevěnou špachtlí
Na 2 lžících oleje si osmahneme cibulku s houbami do té doby, než se vypaří všechna voda. Osolíme, opepříme
Pak jedno vajíčko rozšleháme vidličkou se solí, pepřem , nasekanou petrželkou a zalijeme na housku se sýrem