Ceasar salát
Římský salát si omyjeme a necháme okapat. Salát servírujeme na talíř a posypeme připravenými
Vrstvený salát
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a necháme Vychlazená vejce nakrájíme na plátky a sýr nastrouháme
Salát Nicoise
Do salátové mísy nakrájíme římský salát, přidáme přepůlená cherry rajčata, fazolky a promícháme.
Chřestový salát
Můžeme zakápnout citronem a dochutíme solí a pepřem listy a před podáváním zalijeme zálivkou a posypeme
Fíkový salát
Do velké mísy natrháme salátové listy, přidáme nakrájené Těsně před podáváním zalijeme salát připravenou zálivkou
Fenyklový salát
Z omytého fenyklu odkrojíme části, pak bulvu nakrájíme na tenké plátky, osolíme je a pokapeme olejem,
Salát z endivie
Sezamová semínka opražíme nasucho na pánvi. Hlávku endivie omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Připravíme
Mrkvový salát
Mrkve očistíme a společně s jablky nastrouháme najemno. Zakápneme citronovou šťávou. Poté přidáme med
Italský salát
Brambory a jablíčka nakrájíme, okurky, mrkev, šunky také na malé kousky. Přidáme nasekanou cibulku, sardelky
Kuřecí salát
Do mixéru dáme 4 syrová vejce, osolíme a přidáme postupně zašleháme hustá bešamel a lehce vmícháme pokrájené maso s vejci
Lyonský salát
varu přivedeme vodu s octem a uděláme si pošírované vejce krutony, slaninou a doprostřed naaranžujeme pošírované vejce
Salát Panzanella
Přidáme okurku, rajčata, celer, cibulku a ochutíme solí, bazalkou, vinným octem.
Matjesový salát
Matjesy pokrájíme na kousky, ředkvičky a šalotky na plátky. Smícháme ocet, olej, koření a nasekané chilli
Houbový salát
Houby umyjeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem. K horkým houbám přidáme ještě cibuli
Kedlubnový salát
Zalijeme ho vlastním vývarem, v kterém jsme rozmíchali Salát můžeme připravit i ze syrové kedlubny.