Zeleninová pomazánka
Mrkev, celer a květák si omyjeme, uvaříme v osolené vodě, poté nasekáme. Přidáme cibuli, tatarku, sůl
Zeleninový špíz
Papriky, cibuli a žampiony nakrájíme a napichujeme střídavě s hroznovým vínem na špíz. Osolíme, potřeme
Zeleninové rizoto
Přebranou a umytou rýži opražíme na sádle, zalijeme Podáváme se salátem, nebo kompotem.
Zeleninová pizza
Z droždí, trochy vody, trochy mouky a cukru uděláme kvásek. Až vzejde, osolíme a přidáme zbytek vody
Zeleninová nádivka
Zeleninu nakrájíme na kostky, osolíme, zalijeme trochou zasmahneme, necháme prochladnout a do směsi vmícháme vejce
Zeleninové lodičky
Z papriky a rajčátek uděláme lodičky (vydlabeme semínka) a z okurky nařežeme škrabkou tenké plátky. Paštiku
Zeleninové lečo
Necháme dusit asi 15 minut a poté přidáme nakrájená rajčata Až je zelenina změklá, přidáme nakrájenou klobásu, vejce
Zeleninová kaše
kastrolu vložíme zeleninu pokrájenou na malé kousky, zalijeme Kaše by měla být spíš hustší.
Grilovaný hermelín se zeleninovým salátem a opečeným toastovým chlebem
Salát nakrájíme. Rajčata, papriku i okurku omyjeme a také nakrájíme.
Avokádový salát s mangem, zeleninovým kuskusem a mořskou štikou
podáváme s bylinkovým máslem, kuskusem a avokádovým salátem
Kuřecí prsní steak s bylinkovým máslem a zeleninovým salátem
zalijeme. Steak ihned podáváme s kouskem másla a zeleninovým
Zeleninový salát se sušenými rajčaty
Zeleninový salát se sušenými rajčaty můžeme ihned podávat Salát se sušenými rajčaty podáváme samotný, s tousty
Těstovinový salát se sušenými rajčaty
Tětsoviny uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě. Přidáme nakrájené rajčátka, nakrájenou cibulku,
