Zapečené kysané zelí s uzeným masem
Kysané zelí opláchneme a dáme do mísy. Na pekáč poklademe zelí, na drobno nakrájený špek,
Wok - kachní prsa s pórkem a zelím
Rozohrejeme wok, v recepte pisalo bez oleja, ale ja som predsa len dno a steny vytrela servitkou 1 malu
Zdravý salát z červeného zelí a kadeřávku
Všechny přísady na zálivku dobře promícháme v misce a zatím odložíme stranou. Do velké misky dáme na
Masové koule v zelí na způsob segedínu
Zamícháme a vlijeme překrájené zelí. Vaříme s občasným mícháním do změknutí zelí a masa.
Placky z bobu, kysaného zelí a brambor
Uvarený bôb rozmixujeme alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme jemne nastrúhané zemiaky (ako na
Řezy s lučinovým krémem a meruňkovým želé
korpus natřeme lučinový krém a něj natřeme meruňkové želé
Citrónový cheesecake s malinovým želé z agaru
Na ovocné želé zalijeme mražené maliny trochou vody Ještě teplé želé vylijeme na studený cheesecake.
Bažantí stehna se zelím a bramborovými knedlíčky
Zelí dejte do hrnce s dvojitým dnem, podle chuti osolte Zelí doporučujeme připravit den předem, krásně se v
Bramborové lístečky s fenyklovým zelím a dipem
Na zelí v hrnci rozehřejeme olej a opékáme na něm proužky Přidáme zelí s nálevem (kdo má rád zelí málo kyselé
Koláč s panna cottou a limonádovým želé
Na želé dejte limonádu do hrnce a posypte želatinou případě potřeby limonádu doslaďte, Připravené želé
Drůbeží paštika se želé z portského vína
Játra vložte spolu s vejci, česnekem, rozpuštěným máslem a lístky tymiánu a rozmarýnu do mísy. Osolte
Zelňačka z raného zelí (kozí brada)
Nachystal jsem si větší hlávku jarního zelí a překrojil Asi za 40–45 minut by mělo být zelí i brambory měkké
Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím
Na kedlubnové zelí nahrubo nastrouhejte kedlubny zbavené ocásky servírujte s knedlíkem a dušeným kedlubnovým zelím
Nadívaná kachní stehna s jablkovým zelím
Opékejte ji 2 minuty, až zesklovatí, pak přidejte zelí osolte a duste 10 minut, až se všechna voda odpaří a zelí
Pomerančové želé s hřebíčkem a cointreau krémem
Vykloptepomerančové želé a podávejte s pomerančovým
Bloody Mary želé s řapíkatým celerem
Rajčata nařízněte do kříže vhoďte do vroucí vody a po minutě vaření vyjměte. Zchlaďte ve studené vodě
Rané zelí s celerem a cibulové chlupáče
Přidáme zelí, celer, brambory a koření. Zelí dochutíme cukrem a octem.
Řezy s tvarohovým krémem a malinami v želé
Zapneme troubu na 180° C a vysoký plech (pekáček) 23x32 cm vyložíme papírem na pečení ( nutné i boky
Vepřová pečeně se smetanovým kedlubnovým zelím
Na kedlubnové zelí nakrájejte cibuli nadrobno a na
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Hlávku zelí pokrájíme na kousky a promícháme s obsahem Podle potřeby dolijeme vývar (opatrně, zelí také pustí
Dušené zelí s červenou řepou - sladkokyselé
Přisypeme na nudličky pokrájené hlávkové zelí, ochutíme lžíci, lžíci a půl), ocet (cca lžíci) a promícháme se zelím
