Zelí očistíme a pokrájíme na slabé nudličky do mísy Osladit zelí můžeme i medem.
Zelí nakrouháme do mísy, prosolíme a promačkáme, aby Přidáme zelí a dusíme pod poklicí doměkka.
Připravte zelí podle prvního kroku základního receptu Jakmile je zelí měkké a tekutina odpařená, stáhněte
Ze zelí odřízněte 12 velkých, pokud možno nepoškozených Zelné závitky pokládejte na střídačku s klobáskami
Zelí bez košťálu a silných žeber nakrájejte na 2cm Vodu slijte, okapané zelí a žampiony dejte do mísy
Nakrouhané zelí a nakrájenou cibuli prosolíme (40 Nálev svaříme a ještě horkým nálevem zalijeme zelí
Zelí pokrájejte na co nejmenší kousky a přidejte ke Brambory přendejte do větší mísy, přidejte vychladlé zelí
Zelnou hlávku postavíme koštálem nahoru, seřízneme Z vydlabaného zelí osolením, opepřením a promícháním
Pokrájené zelí, mrkev, celer (popřípadě květák, brokolici Do nádob vrstvíme zelí a prokládáme ho další zeleninou
Ranné zelí rozkrojíme na čtvrtky a poté pokrájíme na Ranné zelí je šťavnaté a křehké, není nutné ho dlouze
Do hrnce dáme hlávku zelí, obsypeme kysaným zelím a zalijeme vodou, která zbyla z uvařeného zelí.
Listové těsto rozválíme na plát, poklademe plátky tvrdého sýra, uzeninou (moravské uzené nebo anglická
Výhodou je využít robot, na kterém na jemné nudličky nakrouháme všechnu zeleninu. Potom přidáme podle
Do vroucí vody vložíme zelí a postupně odtrháváme celé Vezmeme lístek zelí a dáme na spod doprostřed lžíci