SENO“
Na vál si navážíme mouku a cukr, rozklepneme celá vejce, přidáme pokrájené ostatní suroviny: rozinky
Zelí
Zelí nakrájíme nebo nakrouháme na jemno. Zelí smícháme s cibulí, solí, kmínem a pyrosulfitem
Želé
Citronovou šťávu, vodu a cukr rozmícháme, přivedeme k varu a vaříme 1-2 minuty. Poté směs odstavíme a
Želé z růžových květů s trochou malin a vanilky
Hotové želé naplníme do čistých lahví a dobře uzavřeme
Bavorské klobásky, bramborová kaše a kysané zelí
Nakonec vše naservírujeme s kysaným zelím a podáváme
Zinní halušky s brynzou, zelím a uzeným masem
Na orestovanou cibulku a uzené maso přidáme zelí, můžeme
Ovocný tvarohový dort s morušemi a malinami v želé
Příprava sušenkového korpusu: Dno dortové formy vyložte pečicím papírem. Sušenky rozdrťte najemno. Můžete
Plzeňské vepřové výpečky na pivu s kysaným zelím
Pak přisypeme vymačkané, pokrájené kysané zelí a zalijeme Výpečky podáváme s kysaným zelím a houskovým knedlíkem
Svatomartinské lokše s trhaným kachním masem a zelím
Vyklopíme zelí ze sklenice, pokmínujeme osolíme a opepříme Výpek z kachny vmícháme do zelí.
Piškotové řezy s mascarpone krémem a ovocným želé
Plech vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým
Plněné bramborové knedlíky se škvarky a červeným zelím
Červené zelí nakrájíme a dáme do hrnce. Knedlíky podáváme s červeným zelím a opraženou cibulkou
Pečený bůček, slaninové zelí a bramborové knedlíky
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme
Levné plněné knedlíky se zelím a opečenou cibulkou
Podáváme s různými druhy zelí a s opečenou cibulkou
Poděkuje vám peněženka i vlastní tělo
Nejen zasytí, ale dodá tělu energii, spoustu vlákniny , dostatek bílkovin, železo, mangan i vitamín B6.
Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
Zelí ze sklenice vyklopíme do hrnce, přisypeme trochu Knedlíky podáváme s dušeným červeným zelím a posypeme
Halušky se zelím, brynzou, smaženou cibulkou a slaninou
Zelí vyklopíme do hrnce, dle chuti dosladíme a dusíme Jakmile je zelí měkké, zahustíme nastrouhanými oloupanými
Levné lokše plněné zelím a uzeným masem
Kysané zelí podusíme na sádle a ochutíme cukrem, solí nadrobno cibuli a masem na kostky a vmícháme do kysaného zelí
Bramborové knedlíky se zelím plněné mletým masem
Podáváme ozdobené smaženou cibulkou a kysaným zelím
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Příprava zelí: V kastrolku osmahneme červenou cibulku Jakmile je zelí měkka, částečně rozmixujeme na pyré
Pečená kachna s petrželkovými knedlíky a červeným zelím
Příprava zelí: Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme zelí.
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Příprava zelí: V hrnci zesklovatíme na sádle cibuli Poté přidáme na plátky nakrájenou papriku a zelí a
Pečený bok, kysané zelí a bramborový knedlík
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
Levné bramborové knedlíky se zelím a uzeným masem
Náplň: Maso nakrájíme na kostky a smícháme se zelím Cibuli osmahneme na sádle a přidáme maso se zelím.
Pečená kachna s dýňovým zelím a chlupatými knedlíky
Kachnu omyjeme, osušíme, posolíme, okmínujeme a pak dovnitř dáme jablko a nakrájenou slaninu a pečeme