958 čtenářů Přidat komentář

Pomerančová likér

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Pomeranče oloupeme, nakrájíme na kousky, zalijeme vodkou přidáme koření a uzavřeme.
  2. Necháme alespoň 14 dní uležet. Poté ve 300 ml vody rozmícháme cukr a zahřejeme.
  3. Necháme zchladnout a zalijeme pomeranče. Nakonec zcedíme přes síto a nalijeme do uzavíratelných lahví.
  • 3 ks pomeranč
  • vanilkový lusk
  • skořice (celá)
  • 500 ml líh (vodka)
  • 300 g cukr (krupice)

Loupání rajčat

Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.