Prémiový obsah
★★★
11.1K čtenářů
Smetanový kokosový likér
45 m
Kuchař Berda
Smetanový kokosový likér
- Mléko přivedeme k varu, přelijeme jím kokosovou moučku a necháme přes noc stát.
- Ráno promícháme, přecedíme do nerezového kotlíku, přidáme smetanu, kondenzované mléko a vmícháme žloutky.
- Připravíme si horkou vodní lázeň a v ní směs šleháme do zhoustnutí.
- Necháme vychladnout.
- Do zchladlého krému vlijeme rum, promícháme a naplníme do lahví.
- 125 g kokosové moučky
- 250 ml mléko
- 250 ml smetana (sladká)
- 1 plechovka slazené kondenzovaného mléko
- 6 žloutky
- 250 ml rum
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Domácí kokosový likér
Smetanu přivedeme pomalu k varu, odstavíme, dáme kokos a necháme vychladnout. Smetanu přecedíme a vyšleháme
Smetanový čokoládový likér
Za stálého míchání uvaříme nalámanou čokoládu, smetanu, mléko, krystalový a vanilkový cukr. Vařenou směs
Jahodový smetanový likér
Jahody omyjeme, očistíme a 5 minut v hrnci společně s cukrem povaříme. Poté prolisujeme čistou šťávu
Domácí smetanový vaječní likér
Hotový likér slijeme přes cedník do připravených lahví Vaječný likér skladujeme v lednici.
Smetanové kokosové řezy
Smícháme si olej, vejce, mléko, krupicový cukr a špetku soli. V další misce si smícháme sypké ingredience
Kokosový likér
V kokosovém mléku krátce povařte strouhaný kokos. Po zchladnutí rozmixujte přidejte moučkový cukr a kokosový
Kokosový likér
Smetanu, cukr, vanilkový cukr převaříme, nalijeme na kokos a necháme 1 hod. stát. Pak přidáme vínovici
Kokosový likér
nepůjde samo a tak je zapotřebí zapojit naše ruce a likér Likér uchovávejte v lednici.
Bezinkový likér
Bezinkové plody dáme do většího hrnce, promačkáme, zalijeme vodou a svaříme. Svařenou hmotu přecedíme
Vaječný likér
Všechny ingredience mixerem našleháme do pěny. Pak přilijeme rum a dobře promícháme. Nevaříme. Plníme