středním plameni olej a opatrně do něj vkládejte bramborové strouhanky na obalování – kuřecích, ale i jiných řízků
Na horkém oleji nebo sádle smažíme bramborové řízky Bramborové řízky podáváme s přílohou podle chuti a
Vepřovou kýtu si umyjeme a nakrájíme na řízky, ale Každý plát masa potřeme česnekovo-rajčatovou směsí,
Vepřové plátky z kýty naklepeme. country a vzniklou směsí potřeme naklepané plátky kýty
Vepřovou kýtu převážeme nití, z důvodu udržení hezkého mrkev a rajčata nahrubo, vložíme společně s naloženou vepřovou
Kýtu jemně naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Slijeme olej ze sušených rajčat, a na něm z obou stran
Vepřovou kýtu nakrájíme na středně velké kostky. Měkké a udušené vepřové maso vyjmeme ze šťávy a udržujeme
maso vyjmeme, do výpeku přidáme namočené odkapané hříbky hladkou mouku, provaříme a omáčku dochutíme solí,
lisovaným česnekem a podle chuti osolíme bylinkovou solí Do pekáče nalijeme trochu oleje, dno vysypeme cibulí
Vepřové maso položíme na prkénko a podélně ho neřežeme Nakrájenou vepřovou kýtu servírujeme s pastinákovým
Prelisovaný cesnak, majoránku, rascu, soľ, rozmarín a tymián dobre premiešame v mištičke. Mäso potrieme
Kýtu nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a zprudka Vše zalijeme vývarem a vaříme hodinu v tlakovém hrnci
Kýtu na několika místech propíchneme ve směru vláken přecedíme přes jemný cedník, dle potřeby dochutíme solí
Vepřovou kýtu, nakrájíme na přes vlákna na silnější Poté vložíme vepřové maso, a zprudka ho opečeme, aby
Do vepřovou kýty prokrojíme otvor na plnění (já prokrojím A třeba hlávkový, či jiný zeleninový salát.
Plátky kýty osolíme, opepříme, pokapeme worcesterem Sýr nastrouháme na jemno, nalijeme k němu šlehačku
Maso z kýty pořádně rozklepeme na tenčí plátky. Pak na každý plát masa navršíme lžící vaječnou směs