Lilek očistíme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Dochutíme solí, pepřem a chilli vločkami.
Salát z lilku Lilek nakrájíme na kousky a opečeme v Servírování Špízy podáváme se salátem z lilku a cizrny
Uzený vepřový jazyk očistíme, řádně omyjeme a uvaříme Kaši prohřejeme a podle potřeby dochutíme solí a zjemníme
Vepřovou plec nakrájejte na menší kousky a 2 x pomelte teplým lákem svařeným z vinného octa, koření a křenu
Lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme 20- Na plátky opečeného masa pokládáme lilek, cibuli a
Pečeně: Maso rozřízneme na velký plát, překryjeme fólií Zarolujeme, svážeme provázkem a dáme do pekáče.
Nakonec přidáme na pánev gnocchi a zalijeme směsí vajíček
Vychladlé oloupané brambory pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy, kde je zakapeme troškou oleje.
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pokrájíme přes kolečko na malé kostičky, smícháme s nastrouhanou
Kapary slijeme a přidáme k bramborám, ředkvičky nakrájíme Před podáváním salát zasypeme na jemno posekaným koprem
Nalijeme ji na brambory s okurkou a jarní cibulkou
ji s připravenými bramborami a cizrnou, dochutíme solí Na závěr do salátu vmícháme jemně pokrájený medvědí
Zatímco se losos peče, připravíme si bramborový salát Ze zbytku octa, olivového oleje, soli, koření a cukru
Začněte přípravou salátu: Brambory uvařte ve slupce Dochuťte solí a pepřem.
Olivový olej smíchejte s limetkovou šťávou, solí a promíchejte s olivami, rajčaty, nasekanou petrželkou a zalijte
Uvařené a oloupané brambory protlačíme do mísy, zalijeme smaženým kaprem nebo řízky.
Bramborový salát bez majonézy: Uvaříme brambory ve Řízky obalíme v mouce, ve vajíčku a ve strouhance.
Po deseti minutách vodu slijeme, mrkev očistíme a nakrájíme Salát opatrně promícháme tak, aby se nepokazila textura
Po pěti minutách můžeme salát odklopit, promíchat a
salát. Na salát můžeme přidat lístky máty na dekorací.
Brambory, vejce, zelí, cibuli nakrájíme na kostky a promícháme. Přidáme majonézu, hořčici a koření.