Maso očistěte, pokrájejte na kostky o velikosti sousta, osolte a opepřete. Cibuli nesekejte na jemno
Nakrájenou cibulku orestujeme dozlatova na sádle, na ni dáme zatáhnout na kostky nakrájené maso. Osolíme
Nakrájenou kýtu, sůl, koření, víno a citronovou šťávu promícháme a necháme přes noc marinovat. Pak maso
Kančí maso zbavíme tuku a blan. Necháme přejít varem, omáčku prolisujeme a přidáme
Kančí guláš podáváme s bramborovými knedlíky, brambory Dobrý kančí guláš pro úsporu času připravujeme v tlakovém
Kančí žebra den před pečením naložíme do koření (česnek Kančí žebírka na zelenině pečeme zhruba hodinu a půl
Dávám kančí plec na česneku do trouby. Kančí plec na česneku podáváme s rýží, hranolky nebo
Kančí krkovičku rozkrojíme napůl, osolíme, opepříme odpočinout, poté ho nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou
Kančí kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Kančí řízky v těstíčku podáváme s bramborovou kaší.
Vývar se zeleninou rozmixujeme a podle potřeby omáčku a přelijeme smetanovou omáčkou a ozdobíme šlehačkou
Z očištěného kančího hřbetu odsekneme křížovou kost Kančí hřbet s brusinkami podáváme s vařeným bramborem
Při pečení kančí kýtu obracíme, přeléváme šťávou a Kančí kýtu na česneku podáváme s vařeným bramborem
lžíce brusinkového želé či marmelády, lžíci sojové omáčky Kančí kýtu na brusinkách podáváme s houskovými knedlíky
Kančí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky Omáčku necháme zredukovat asi na třetinu a vydušenou
Omáčku podle chuti osolíme, opepříme, zakapeme citronovou omáčkou a podáváme s knedlíkem nebo rýží.
Kančí maso očistíme a nakrájíme na větší kousky. Kančí guláš s hříbky podáváme s houskovým knedlíkem
Kančí hřbet na česneku osolíme podle chuti. Kančí hřbet na česneku podáváme s bramborovým knedlíkem
Kančí kýtu necháme dusit doměkka. Kančí kýtu na žampionech servírujeme s bramborovými
Kančí kýtu s brusinkami ihned podáváme. Kančí kýta nejlépe chutná s dušenou rýží.