Omáčky ke steakům
Přidejte pepř a protlak, krátce orestujte, zalijte Zalijte vínem, které necháte odvařit.
Hovězí steak
, zde je můj argument: osolené maso lépe zlátne a dělá maso osolené až po opékání už zůstane pouze masem a solí
Steak Tomahawk
Steak Tomahawk Steak vakuově zabalíme a ponoříme do ugrilovanou zeleninu, přidáme v mističce zvlášť a steak
Grilované steaky
Všechny milovníky steaků zveme k vyzkoušení receptů s domácími hranolkami a salátem z rukoly.
Steak z nízkého roštěnce s cibulkou restovanou na špeku a rozpečeným Hermelínem
plátky masa, které těsně předtím osolíme hrubě mletou mořskou solí.
Santa muffiny
Příprava muffinů: Máslo utřeme s cukry a postupně přidáme ostatní suroviny. na závěr mouku smícháme s
Burger z batátů
Na batát dáme listy salátu, plátek rajče. Přidáme maso a opět list salátu.
Salsa s lichořeřišnicí
Salsu podáváme ozdobenou plátky z květů lichořeřišnice
Salsa s meduňkou
Rajčata necháme okapat od oleje a nakrájíme je na menší kousky. Meduňku dáme do mísy. Přidáme nasekanou
Polníčkový salátek
Zálivku nalijeme na salát. Sezamová semínka opražíme na oleji a salát jimi posypeme
Koláč z batátů
Mandle smícháme s moukou, přidáme kypřící prášek, sodu koření a batáty a vše důkladně promícháme.
Zapečené batáty
Batáty ošrábáme a nakrájíme na velmi tenké plátky,nejlépe se solí, pepřem a ořechy.
Dušené batáty
Poté přidáme batáty a mrkev, posypeme paprikou a muškátovým opepříme podle chuti. ¨ Do základu přidáme čočku a vše zalijeme
Kuřecí satay
Suroviny na marinádu rozmixujeme do hladké pasty, kuřecí stehna nakrájíme na silnější proužky. A pak
Řecký salátek
Okurky si nakrájíme na kousky, cibuli na čtvrtky a plátky, papriky na větší kousky a dáme do misky. Posypeme
Pikantní salsa
Všechnu zeleninu očistíme, cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Cibuli zpěníme v hrnci na oleji a přidáme
Salsa Habanero
Chilli si nasekáme, smícháme s cibulkou, česnekem, kousky rajčat. Poté přidáme vodu, olej a drcená rajčata
Rib eye steak s omáčkou chimichurri a batáty
rozmixujte tyčovým mixérem nebo v klasickém robotu. 3.Steaky grilu Mlynářský chléb, 1 minutu z každé strany. 6.Steak