Gratinované brambory s masem a volským okem
Poté vyjmeme z pánve a usmažíme volská oka, osolíme Opečené plátky masa podáváme s volským okem a gratinovanými
Domácí burger se slaninou a volským okem
Ledový salát natrháme na plátky. Na další pánvi uděláme volská oka.
Nejlepší recepty z mořských plodů a ryb
„ Ryby a mořské plody, to je kategorie, kterou stojí Zvlášť grilované ryby nebo mořské plody v sobě mají
Skotská vejce podle Honze z Masterchefa
Mleté maso si smícháme se solí, pepřem, zázvorem, muškátovým Skotská vejce budou mít větší krustu.
Bramborové vafle na slano s volským okem
suché ingredience (mouku, sůl, prášek do pečiva, sodu podáváme s plátky slaniny, nastrouhaným chedarem a volským
Volské oko s polníčkem na křupavém toastu
Vejce vyklpeneme na pánev a připravíme volská oka.
Pečené stehna s fazolkami a volským okem
Vejce připravíme klasicky na způsob volského oka a
Scones - skotský koláček s borůvkami a citronem
Poté přidáme vejce a mouku prosetou se sodou.
Mořský okoun s celerovo-mátovou salsou
V páře si povaříme cuketku 2 minuty, poté pórek asi 8 minut. Filety osolíme, opepříme a dáme na plech
Závitky z mořského jazyka s paprikovou omáčkou
Mrkev nakrájíme na proužky dlouhé stejně jako rybí filety, fazolky také, potom uvaříme na páře, dokud
Pečený mořský vlk s řeckým salátem
Filety osolíme mořskou solí. Než se nám mořský vlk upeče, připravíme salát.
Selský bramborový salát s vůní Loštic
S tou solí opatrně, tvarůžky jsou slané. Doladíme chutě solí a pepřem.
Salát z bílé ředkve s mořskými řasami
Řasy zalijte vlažnou vodou a nechte asi 30 min. bobtnat Nechte tak 10 min stát, ředkev pustí tekutinu a chutě
Selský salát ala Zd. Pohlreich :)
Ledový salát natrháme (nakrájíme) na menší kousky a pepřem (množství dělám podle oka, stačí ochutnat
Salát z mořských řas s arašídovou omáčkou
Houby přelijte horkou vodou a nechte stát. Smíchejte suroviny na zálivku a ochuťte salát.
Biftek s omáčkou z brandy a selským salátem
Jako přílohu budeme podávat bramborový salát: brambory Pánev zalijeme troškou brandy, necháme odpařit, pak
Pečený losos se salátem z mořských řas
Příprava salátu: Mořské řasy naložené v soli důkladně Omytý salát frisée natrháme na malé kousky, salát salicorne
Mořský vlk se salátem z petržele a fazolí
Fazolový salát Scezené fazole smícháme s listovou petrželí Mořský vlk Z mořského vlka připravíme filety a kůži
Špenátový salát se sójou
Vmiešame nadrobno nakrájanú cibuľu a sóju. víno, ocot, med, kôpor a soľ premiešame a zalejeme šalát
Zeleninový salát se sójou
Předem namočené sójové boby uvaříme doměkka, slijeme zeleninu a sýr nakrájíme na kostičky a smícháme se sójou