Španělský steak
s olivovým olejem, touto směsí potřeme připravené steaky Uleželé steaky opečeme na rozpáleném tuku nebo oleji
Čokoládový koňak
Žloutky a cukr společně vymícháme. Pak za stálého míchání přidáváme mléko, kakao a vanilkový cukr. Ve
Vaječný koňak
Přimícháme Salka a Tatru a vše vyšleháme. Nyní přidáme rum, opět vyšleháme a domácí vaječný koňak
Vaječný koňak
Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme
Steaky z mečouna
Rybu opláchneme a osušíme, smícháme citrónovou šťávu, fenykl, sůl a česnek a rybu ve směsi marinujeme
Salát se salámem
Do salátové misky dáme listy salátu, na ně brambory Nakonec salát zalijeme dresinkem z olivového oleje,
Pečený mořský vlk s řeckým salátem
Filety osolíme mořskou solí. Než se nám mořský vlk upeče, připravíme salát.
Selský bramborový salát s vůní Loštic
S tou solí opatrně, tvarůžky jsou slané. Doladíme chutě solí a pepřem.
Salát z bílé ředkve s mořskými řasami
Řasy zalijte vlažnou vodou a nechte asi 30 min. bobtnat Nechte tak 10 min stát, ředkev pustí tekutinu a chutě
Selský salát ala Zd. Pohlreich :)
Ledový salát natrháme (nakrájíme) na menší kousky a pepřem (množství dělám podle oka, stačí ochutnat
Salát z mořských řas s arašídovou omáčkou
Houby přelijte horkou vodou a nechte stát. Smíchejte suroviny na zálivku a ochuťte salát.
Biftek s omáčkou z brandy a selským salátem
Jako přílohu budeme podávat bramborový salát: brambory Pánev zalijeme troškou brandy, necháme odpařit, pak
Pečený losos se salátem z mořských řas
Příprava salátu: Mořské řasy naložené v soli důkladně Omytý salát frisée natrháme na malé kousky, salát salicorne
Mořský vlk se salátem z petržele a fazolí
Fazolový salát Scezené fazole smícháme s listovou petrželí Mořský vlk Z mořského vlka připravíme filety a kůži
Špenátový salát se sójou
Vmiešame nadrobno nakrájanú cibuľu a sóju. víno, ocot, med, kôpor a soľ premiešame a zalejeme šalát
Zeleninový salát se sójou
Předem namočené sójové boby uvaříme doměkka, slijeme zeleninu a sýr nakrájíme na kostičky a smícháme se sójou