Grilovaný steak
Hovězí maso otřeme papírovými utěrkami, osolíme a opepříme. Poté dáme na rozpálený gril a opečeme asi
Květákový steak
Květák očistíme a rozřízneme na 1,5 široké plátky. Olej smícháme s česnekem, medem a lžičkou soli. Směsí
Telecí steak
Steaky potřeme marinádou, dáme do uzavíratelné misky Maso solíme až nakonec. Nejlépe hrubozrnnou solí.
Vaječný koňak
Přimícháme Salka a Tatru a vše vyšleháme. Nyní přidáme rum, opět vyšleháme a domácí vaječný koňak
Čokoládový koňak
Žloutky a cukr společně vymícháme. Pak za stálého míchání přidáváme mléko, kakao a vanilkový cukr. Ve
Španělský steak
s olivovým olejem, touto směsí potřeme připravené steaky Uleželé steaky opečeme na rozpáleném tuku nebo oleji
Steaky z mečouna
Rybu opláchneme a osušíme, smícháme citrónovou šťávu, fenykl, sůl a česnek a rybu ve směsi marinujeme
Vaječný koňak
Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme
Hovězí plátky na víně s volským okem
Zalijte červeným vínem a hovězím vývarem. Volské oko: Na pánvi rozehřejte olej a opečte volská
Letní španělská paella s mořskými plody
Tuto první část vařte spíš zprudka, dokud se tekutina
Chlebík s polníčkem, avokádem a volským okem
Smažte na mírném ohni, dokud bílek neztuhne a žloutek Navrch položte volské oko. Podávejte ihned.
Jednohubky s rybí pomazánkou a volským okem
si rozpálíme kapku oleje a připravíme si klasická volská
Minutková krkovice s volským okem z grilu
Vyklepneme do něj 4 vejce a připravíme klasická volská
Volské oko s polníčkem na křupavém toastu
Vejce vyklpeneme na pánev a připravíme volská oka.
Skotská vejce podle Honze z Masterchefa
Mleté maso si smícháme se solí, pepřem, zázvorem, muškátovým Skotská vejce budou mít větší krustu.
Bramborové vafle na slano s volským okem
suché ingredience (mouku, sůl, prášek do pečiva, sodu podáváme s plátky slaniny, nastrouhaným chedarem a volským